Картофель ералаш
Используйте картофель "ералаш", грибы, окорочок и специи для приготовления блюда с плавленным сыром и сметаной. Вкусно и просто!
Продукты
- 1,5 кг картофеля
- 300 г грибов (шампиньонов)
- 1 банка горошка
- 3 средних головки репчатого лука
- 1 окорочок
- 1 плавленный сыр
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. сметаны 1 ст. майонеза
- 70 мл воды соль специи зелень масло для смазки
- лавровый лист
Пошаговый способ приготовления
Картофель отварить в мундире с добавлением лаврового листа, остудить и нарезать кольцами.
Грибы обжарить вместе с луком, окорочок отварить до готовности в подсоленной воде.
Отделить мясо от костей, нарезать или порвать руками.
На противень, смазанный растительным маслом, уложить весь картофель, нарезанный кружочками, немного посолить, дальше мясо курицы, грибы, зеленый горошек.
В отдельной посуде смешать майонез со сметаной, добавить измельченный чеснок и зелень, если имеется, добавить воду.
Хорошо перемешать и этой смесью залить все содержимое противня.
Поставить в духовку.
За 10 минут до готовности (а это произойдет очень быстро, т.к. все продукты уже готовые) посыпать тертым сыром и уже запечь до золотистой корочки.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7927
Понравилось: 47
Автор: komarik_120752
Создан: 05 февраля 2010, 22:45
Дополнительная информация
Приятного аппетита!
Комментарии
05 февраля 2010, 23:00
05 февраля 2010, 23:07
05 февраля 2010, 23:11
05 февраля 2010, 23:22
05 февраля 2010, 23:31
06 февраля 2010, 00:01
06 февраля 2010, 00:31
06 февраля 2010, 00:41
06 февраля 2010, 09:55
28 мая 2010, 23:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти