Картофель "ералаш"

Фото к рецепту: Картофель  ералаш

Ингредиенты

  • 1,5 кг. картофеля 300 гр. грибов (шампиньонов), 1 банка горошка, 3 средних головки репч.лука, 1 окорочок, 1 плавл.сыр(у меня был твердый сыр), 2 зубчика чеснока, 1 ст. сметаны 1 ст. майонеза, 70 мл. воды соль специи зелень масло для смазки, лавр.лист

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в мундире с добавлением лавр.листа, остудить и нарезать кольцами. Грибы обжарить вместе с луком, окорочок отварить до готовности в подсолен.воде - отделить мясо от костей, нарезать или порвать руками. На противень, смазанный раст.маслом уложить весь картофель, нарезанный кружочками, немного посолить, дальше мясо курицы + грибы + зеленый горошек. В отдельной посуде смешать майонез со сметаной, добавить измельченный чеснок и зелень,если имеется,добавить воду,хорошо перемешать и этой смесью залить все содержимое противня. Поставить в духовку. За 10 минут до готовности (а это произойдет очень быстро, т.к. все продукты уже готовые) посыпать тертым сыром и уже запечь до золотистой корочки.

Пошаговые фото рецепта

Картофель "ералаш": фото шаг 1
Картофель "ералаш": фото шаг 2
Картофель "ералаш": фото шаг 3

Дополнительная информация

Приятного аппетита!

5.04.6152732694704111.047
komarik_120752

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ната777

Очень вкусно. Спасибо.5.

lonestar
05.02.2010 23:07

Вкусно!5

alyakeyk
05.02.2010 23:11

5!Название весёлое и в "тему".

машечка2202

Хороший рецепт!5

yagotca
05.02.2010 23:31

классно,попробую сделать55555

luba5
06.02.2010 00:01

Вкусно!555

подружка45

3 За удаление коммента в Вашем предыдущем рецепте. А здесь и правда ералаш.

junona61
06.02.2010 00:41

Аппетитно смотрится!!!5555

komarik_120752

Всем большое спасибо!

мама ксюши

%):!=Oмайонез запекать???????:!@=

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты