Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыбные котлетки объедение

Попробуйте рыбные котлетки "объедение" из хека или судака с капустой, луком и морковью! Подавайте с нежным сыром и специями для божественного вкуса!

Продукты

рыба (хек или судак)1 кг. (если покупать мороженое филе)
капуста 1/3 кочана
лук 2 не очень большие головки
морковь 2 средние штучки
сыр 300 г
майонез 3 сл. ложки
специи (майонез соленый не забываем)
масло раст. для жарки

Пошаговый способ приготовления

Рыбу разделать на филе с кожей без костей, припустить минут 5, охладить, мелко нарезать. Подготовленные капусту белокочанную и морковь нашинковать соломкой, лук репчатый - полукольцами тоненько. Затем морковь и лук репчатый пассеровать, капусту припустить почти до готовности, чтобы стала мягкая. Подготовленные овощи и рыбу соединить, добавить соль, перец, половину тертого сыра и майонеза, тщательно перемешать. Из полученной массы сформировать котлетки, уложить на противень, посыпать оставшимся тертым сыром и запечь.

Сохраняй и поделись с друзьями

369 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6972

Понравилось: 369

Автор: tj21

Создан: 05 февраля 2010, 17:04

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Я просто обожаю эти котлетки, попробуйте, мороки конечно много, но это так вкусно!!!!!