Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пушистые блины оладушки

Пушистые блины-оладушки с сметаной, сахаром и мукой. Рецепт с яйцами, содой и солью для нежного теста. Простой способ порадовать близких!

Продукты

сметана-150
сахар-1.1/2 ч лож
соль
мука-2 ст
вода
яйца-2 шт
сода 1/2 ч л.или пекарского порошка

Пошаговый способ приготовления

сметану, сахар, соль смешать. добавить соду и муку до очень густой массы и эластичной. вскипятить воду и понемногу разбавлять тесто до нужной консистенции(сметаны), взбить яйца и вмешать в тесто.

разогреть сковороду у жарить на среднем -медл огне с обеих сторон. Приятного всем аппетита и хорошего дня!

я вечером сделала густое тесто, а разбавила водой и добавила яйца утром и сразу приготовила. утром заняло 10 мин поэтому не оладушки а блины. получились нежные ноздрястые.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14664

Понравилось: 42

Автор: natulka281177

Создан: 03 февраля 2010, 12:11

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

можно добавить все кисломолотные продукты,часто детки пе доедаюти не допивают.

а еще я в тесто перед добавлением яиц и выпеканием добавляю резаные яблоки и бруснику,только бруснику сначала присыпаю крахмалом выссыпаю в тесто еще не размороженую, а готовые оладья смазываю сразу не маслом а медом , они не прилипают друг к другу а про питываются, т к я сахара в тесто не кладу много,и они получаются сочные и ароматные.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 308