Пушистые блины-оладушки

Ингредиенты

сметана-150
сахар-1.1\2 ч лож
соль
мука-2 ст

вода
яйца-2 шт
сода 1\2 ч л.или пекарского порошка

Пошаговый рецепт приготовления

сметану, сахар, соль смешать. добавить соду и муку до очень густой массы и эластичной. вскипятить воду и понемногу разбавлять тесто до нужной консистенции(сметаны), взбить яйца и вмешать в тесто.

разогреть сковороду у жарить на среднем -медл огне с обеих сторон. Приятного всем аппетита и хорошего дня!

я вечером сделала густое тесто, а разбавила водой и добавила яйца утром и сразу приготовила. утром заняло 10 мин поэтому не оладушки а блины. получились нежные ноздрястые.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

можно добавить все кисломолотные продукты,часто детки пе доедаюти не допивают.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

а еще я в тесто перед добавлением яиц и выпеканием добавляю резаные яблоки и бруснику,только бруснику сначала присыпаю крахмалом выссыпаю в тесто еще не размороженую, а готовые оладья смазываю сразу не маслом а медом , они не прилипают друг к другу а про питываются, т к я сахара в тесто не кладу много,и они получаются сочные и ароматные.