Острая куриная отбивная

Фото к рецепту: Острая куриная отбивная

Ингредиенты

  • филе куриной грудки- 4 шт.
  • для маринада:
  • соевый соус- 3 ст.л.
  • острый соус chin-su чили с чесноком- 2 ст.л.
  • мед- 1 ст.л.
  • щепотка черного перца
  • щепотка сушёной мелиссы
  • для панировки:
  • мука
  • кунжут
  • для льезона:
  • 1 яйцо
  • 2 ч.л. воды
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе накрыть пищевой пленкой и осторожно отбить до плоского состояния.

Делаем маринад:соединяем соевый соус,острый соус,мед и специи.

Кладем куриное филе в маринад на 3 часа.

Для льезона разбить в мисочку яйцо,добавить воду,перемешать до однородного состояния.

Куриное филе запанировать в муке,смочить в льезоне,запанировать в кунжуте.

Обжарить в растительном масле,с двух сторон до румяной корочки.

Довести до готовности в микроволновке(5-6 мин.)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА:)))

Пошаговые фото рецепта

Острая куриная отбивная: фото шаг 1
Острая куриная отбивная: фото шаг 2

5.04.5669880922980521.029
Елена М

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
dasha777
01.02.2010 05:25

Вкусно!555:)

татьяна 55

Знаю.Вкусно!!!55555

sister_chaos

klass!

alyakeyk
01.02.2010 12:44

Вкусно!555!

naumovec
01.02.2010 13:31

Вкусно!

junona61
01.02.2010 14:08

Отбивные, всегда вкусно!!!5555555

sveta-koolinar

Здорово! 5!

krakazuka

Ага, вкусно-вкусно! ;)

lillit1
01.02.2010 16:48

вкусно 555!

мореход

можно отбить не сильно, но после нанести острым ножом сетчатые надрезы с шагом в 1 см (не прорезая насквозь, но с обязательным рассечением волокон) а в маринад чуток маслица растительного и чесночку молотого

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт