Острая куриная отбивная
Пошаговый рецепт острой куриной отбивной из филе грудки с маринадом на соевом соусе, острым соусом чили и медом. Идеальная панировка с кунжутом!
Продукты
- филе куриной грудки- 4 шт.
- для маринада:
- соевый соус- 3 ст.л.
- острый соус chin-su чили с чесноком- 2 ст.л.
- мед- 1 ст.л.
- щепотка черного перца
- щепотка сушёной мелиссы
- для панировки:
- мука
- кунжут
- для льезона:
- 1 яйцо
- 2 ч.л. воды
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе накрыть пищевой пленкой и осторожно отбить до плоского состояния.
Делаем маринад:соединяем соевый соус,острый соус,мед и специи.
Кладем куриное филе в маринад на 3 часа.
Для льезона разбить в мисочку яйцо,добавить воду,перемешать до однородного состояния.
Куриное филе запанировать в муке,смочить в льезоне,запанировать в кунжуте.
Обжарить в растительном масле,с двух сторон до румяной корочки.
Довести до готовности в микроволновке(5-6 мин.)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
103 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 февраля 2010, 05:25
01 февраля 2010, 06:43
01 февраля 2010, 12:14
01 февраля 2010, 12:19
01 февраля 2010, 12:44
01 февраля 2010, 13:31
01 февраля 2010, 14:08
01 февраля 2010, 14:26
01 февраля 2010, 14:28
01 февраля 2010, 16:48
03 марта 2010, 15:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти