Варенье

Компот

Соленья и маринады

Курица в томатном соке с зеленым горошком

Вкусная курица в томатном соке с зеленым горошком, репчатым луком и чесноком. Идеальное блюдо с курицей, специями и замороженным зеленым горошком!

Продукты

курица(любые части) - 700 гр
репчатый лук - 4 шт. (средние)
зеленый горошек - 300 г (у меня замороженый)
томатный сок - 600 мл
чеснок - 3 зубка
соль
перец,приправы -

Пошаговый способ приготовления

Лук порезать тонкими полукольцами и притушить на раст.масле до мягкости,желательно в глубокой сковороде.

Курицу разделать на порционные кусочки и выложить на луковую подушку.Потушить так под крышкой на самом медленном огне 5-7 мин.Потом перемешать.

Пару лавровых листочков раскрошить и забросить в курицу,туда же прец,специи и соль.Я не солю,потому что у нас томатный сок уже соленый продается.Потушить еще 5-7 мин.

Теперь вливаем томатный сок,доводим до кипения,всыпаем горошек и чеснок(через пресс) и тушим на медленном огне еще 15-20 мин под крышкой.

Ну все! С макаронами - просто сказка! Почти итальянский томатный соус.