Пирог сливовый с творожной начинкой
Ингредиенты
- для теста
- 250 гр. муки
- 125 гр. масла или маргарина
- 65 гр. сахара
- 1 яйцо
- 1 пакетик ванильного сахара
- для начинки
- слива 600-800 гр
- 180 гр. сахара
- 3 крупных или 4 мелких яйца
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1/4 200 гр. овой баночки сметаны
- 125 гр. нежирного творога
- 2 ст.л. муки
Пошаговый рецепт приготовления
Готовлю тесто.Муку, масло, сахар, яйцо и ванильный сахар вымешиваю сначала миксером, затем руками. Получившееся песочное тесто кладу в холодильник.
У меня была замороженная слива, и я заранее достала её для размораживания.
Смешиваю 180 гр сахара, 3 крупных яйца,1 ч.л. лимонного сока,1/4 200граммовой баночки сметаны, 125 гр нежирного творога и 2 ст. ложки муки миксером до образования пены.
Достаю тесто из холодильника, выкладываю в форму, затем выкладываю размороженную сливу и выливаю творожную начинку поверх сливы.
Ставлю в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов при режиме с отдувом.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
25.01.2010 18:35
С творогом...великолепно! 5
25.01.2010 19:00
Вкусненько! 5+
25.01.2010 19:30
С Дебютом! Удачи на сайте! 555
25.01.2010 19:54
С ДЕБЮТОМ!!!555555
25.01.2010 20:57
вкусно 55555555555
Написать комментарий
Войти на сайт
