Мини кексики с повидлом.

Фото к рецепту: Мини кексики с повидлом.

Ингредиенты

  • простокваша - 1 ст. (250 гр. можно кефир.)
  • мука - 2 ст.
  • масло сливочное - 100 гр. (можно маргарин.)
  • сахар - 1 ст.
  • яйца - 2 шт.
  • сода - 0,5 ч.л.
  • мак - 1 пакетик
  • ванилин
  • повидло
  • роммовая эсенция

Пошаговый рецепт приготовления

Простоквашу вылить в миску, добавить соду, дать постоять чтобы прошла реакция. (соду не гасить!)

Масло растопить.

Желтки отделить от белков, смеать с сахаром и ванилином.

Далее смешиваем простоквашу, желтковую смесь,мак, масло и муку.Добавляем эсенцию на глаз.

Белки взбиваем со щипоткой соли в пену.Аккуратно подмешиваем в тесто.

Смазываем формочки маслом. Выладываем по ложке теста в каждую, далее повидло, затем еще по ложке теста, стобы закрыть повидло.

Выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Мини кексики с повидлом.: фото шаг 1
Мини кексики с повидлом.: фото шаг 2

Дополнительная информация

Выпечка получается воздушная и нежная с ароматом рома...

5.04.6016157159698351.041
машечка2202

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
natapit
22.01.2010 01:55

аппетитные!

рафаэлла

С ароматом рома, да с повидлом, замечательно!

mama tasi

Такое ласковое название :) Вкусная выпечка!!! Ароматная :)

naumovec
22.01.2010 02:01

Вкусно!

машечка2202

Спасибо за комментарии!!!

шуш
22.01.2010 02:14

Оооочень аппетитные!!!! 5+5+5+

siyanie
22.01.2010 02:22

С ароматом рома! Вкусно! 5!!!

chef
22.01.2010 03:29

Я жадина, никак не разорюсь на ром. Вкусно вам было! 555555+

druzhina
22.01.2010 04:03

Вкусно!!!555!!!

valentina 78

Классные кексики. 5 Я сегодня своих баловала кексиками,только творожными, с цукатами.

машенька-84-

Отличные кексики.5.

ирусик-88

Сама нежность на вид,хороши малыши!55555+++

kuzar
22.01.2010 11:01

Как вкусно!мммм!5+

mara
22.01.2010 11:55

Замечательные кексы 5

lillit1
22.01.2010 13:02

заманчивые 5!

машечка2202

Спасибо!!!

tatoshca
23.01.2010 23:36

555 555 555!!!вкусно!!!

hole
04.02.2010 14:11

кексы - пушистики с начинкой. Просто прелесть! Беру на заметку.

машечка2202

Спасибо за теплые слова!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт