Быстрая курица на красном перце с кнедликом

1.Помыть и хорошо осушить грудинку,нарезать на кусочки.

2.В кастрюле или в глубокой сковородке ,разогреть масло,положить мясо нарезанное на кусочки,и время от времени помешивая поджарить со всех сторон до белого цвета.

3.Поджаренное мясо поперчить перцем красным сладким,и секунд 20 помешивая пожарить,Потом подлить молоко и помешать.

4.Сверху на мясо покрышить кубик,посолить,поперчить,закрыть крышкой и варить приблизительно 10 мин.

5.К нашей подливке добавить сливки,хорошо перемишать и довести до кипения.

6.На конец посипать мукой,еще раз хорошенько перемешать,варить 3 минутки ,пока не начнет густеть наша подливка.В конце по вкусу еще посолить и поперчить

7.Подавала с кнедликами,получилось очень вкусненько...