Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Идея оформления для салатов и не только закуска

Идея оформления для салатов и закусок: луком-шалотом, каплей майонеза, черной икрой для глаз и палочкой петрушки для клюва. Создайте кулинарный шедевр!

Продукты

лук (красивее если это лук-шалот)
капля майонеза
черная икра (или что нибудь другое) для глаз
палочка от петрушки для клюва

Пошаговый способ приготовления

лук разбираем до основания.

"Кочерыжку" луковицы кладем на хлеб (салат, или любое другое блюдо). Делаем крылья и хвост обрезая "листики" разобранной луковицы до желаемых размеров.

Капаем капельку майонеза на основание нашей почти птички (это голова) и делаем из икринок черной икры глаза и клюв из маленькой палочки петрушки. (можно взять болгарский перец, кетчуп или редис - красное будет смотреться эффектнее)

Идею я подсмотрела в ресторане, уже давно было дело. Там бюфет был оформлен такими птичками из белого и красного лука. Вот решила поделиться с вами (до этого уже выкладывала на одноклассники - многим понравилось).

Очень прикольно не только на салатах и больших кусках мяса, но и на бутербродах (на шашлыке это вызвало дикий восторг у вех участников торжества - и не только у детей). Если сбрызнуть такую птичку уксусом, то "улетает" еще быстрее самого шашлыка.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5191

Понравилось: 63

Автор: nikiskin

Создан: 18 января 2010, 04:28

Каталоги: Другие Другие рецепты

ПТИЦА - ЗВЕРЬ! Поэтому и выжила до фотографии, все ее собратья (с ридисочными, красивыми клювами) были уже уничтоженны!!! А она вот осталась самая боевая (напугала своим видом)

ирусик-88

18 января 2010, 04:46

Доисторическая птЫчка,оригинально.Стаю сделать и украсить вазу с салатом,молодец!5555+

двоечка

18 января 2010, 04:51

Отличная идея, ПЯТЬ! Спасибо!

gae4-ka

18 января 2010, 05:14

прикольная птичка!

chef

18 января 2010, 05:16

Это "синий птиц"

sinyavina

18 января 2010, 05:58

я бы не стала с таким "зверьком" бутерброд есть) меня она не особо привлекает

sasha720

18 января 2010, 09:44

маринованый лучок к шашлышку первое дело, а такую птицу и дети с удовольствием съедят)))

Inna_2107

18 января 2010, 10:13

bratyury

18 января 2010, 10:45

Отличная ручная работа. Даже не могу представить, сколь много бутербродов можно сделать из самой маленькой баночки икры, но всё равно получатся "бутерброды с икрой".

машечка2202

18 января 2010, 11:17

Фантазия без границ! 5+

cpz_new

18 января 2010, 12:06

Прикольная идея. Без заморочек и больших затрат - интересное украшение для блюда.

Svettt

18 января 2010, 12:47

Прикольно и оригинально.555

lillit1

18 января 2010, 13:31

птичка так обняла колбасу, будто говорит: "моя колбаса, моя! никому не отдам"