Цукини и шампиньоны запеченые с сыром моцарелла

Запеките цукини и шампиньоны с сыром моцарелла! В рецепте — свежие шампиньоны, молодые кабачки, оливковое масло, лук и чеснок. Вкусно и просто!

Цукини и шампиньоны запеченые с сыром моцарелла

Продукты

  • горсть свежих шампиньонов
  • 2 молодых кабачка
  • 250 г сыра моцарелла
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока

Пошаговый способ приготовления

Лук и чеснок измельчить.

Кабачок нарезать на средние кубики.

На оливковом масле слегка обжарить лук и чеснок, добавить кабачки и нарезаные шампиньоны, обжарить на сильном огне до румяной корочки, добавить соевый соус, перемешать и остудить.

Моцареллу нарезать мелкими кубиками смешать с остывшими овощами.

Переложить в смазаную маслом форму и запекать до золотистой корочки.

.кто любить сочные овощи может добавить еще сок от моцареллы перед запеканием.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15951

Понравилось: 52

Создан: 16 января 2010, 21:22

Каталоги:

Комментарии

mari2020

16 января 2010, 21:29

Это по мне. Обожаю такое. А сверху потом зеленью посыпать. 5!!!!!

ЯВенера

16 января 2010, 21:32

Открыв рецепт, первый возглас был "АХ!" от аппетитной главной фотографии Ну, и конечно же, вкуснючий рецепт 555!!!

kidlog

16 января 2010, 21:33

Мариш, можно и зеленью... это на любителя...

Inna_2107

16 января 2010, 21:34

Люблю такие блюда.555!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mari2020

16 января 2010, 21:38

Да,зелень не все любят. Сама кинзу на дух не переношу. Но только ее.

lorxen1

16 января 2010, 22:03

Люда,очень вкусно--5+++

natapit

16 января 2010, 22:29

вкусно!555!

ciren_

16 января 2010, 22:39

555+++

алёнушка777

16 января 2010, 22:51

да хто ж в январе такое не обожает ...тоже мне - на любителя ...555!

bratyury

16 января 2010, 23:11

Люда, можешь! А что ж так редко балуешь своих друзей?

вот так!

16 января 2010, 23:14

красиво

johnny

16 января 2010, 23:23

Замечательное блюдо!

ната777

16 января 2010, 23:37

Отличный рецепт. Спасибо.5.

манюша

16 января 2010, 23:49

Вкусно! 5

svetlana dark

16 января 2010, 23:59

роскошное блюдо!

elitna

17 января 2010, 00:15

Очень аппетитно!5

utro8

17 января 2010, 00:34

Отличный рецептик!555

tati_69_20

17 января 2010, 00:58

Восторг!

len4ik

17 января 2010, 01:05

разве это может быть не вкусно??!!!555+

katty_r

17 января 2010, 01:39

вкусно!55555

шуш

17 января 2010, 06:55

Вкууууусно!!!!!! И очень красиво!!! 5555555

ирусик-88

17 января 2010, 10:40

555++++

lillit1

17 января 2010, 14:10

очень аппетитно 555!

strelec148

17 января 2010, 15:41

Люда, я на диете...увидела моцареллу и обалдела! 5

karumniece

17 января 2010, 16:07

И я тоже такое люблю!Забрала.Спасибо.5!

kidlog

17 января 2010, 19:05

Всем, кто посетил мою страничку, огромное спасибо... Юр, друзей не забываю, изредка, но балую... Ксюшик, это блюдо можно и на диету...

веданта

19 января 2010, 14:09

М-м-м-м!!! Ням-ням! 5+

mara

13 марта 2011, 12:18

простое и вкусное блюдо...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 872