Печеночные котлетки подкова на счастье
Печеночные котлетки "подкова на счастье" из говяжьей печени с яйцом, луком, картофелиной и французскими травами – простое и вкусное блюдо для всей семьи!
Продукты
- 5оо г печени говяжьей,
- 1 яйцо,
- 1 луковица,
- 1 сырая картофелина,
- 5 ст.л. французских сушеных трав,
- сольи и перц о вкусу,
- любое растительное масло-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Печень опустить в кипяток подсоленный одним куском и проварить 5 минут.
Обдать холодной водой и снять пленку.
Очистить лук и картофель и вместе с печенью пропустить через мелкую сетку мясорубки,добавить яйцо,соль и перец ,хорошенько вымешать.Разделить на шарики(у меня получается 6 штук),шарики расплющить и вложить по 1 ч л трав.
Сформировать колбаску,с сужающимися кончиками и загнуть полумесяцем.
Противень смазать растительным маслом и выложить на противень все подковки.
Посыпать сверху травами и поставить в нагретую духовку до 160 гр.на 20 минут.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7568
Понравилось: 69
Автор: гетьмановна
Создан: 15 января 2010, 19:04
Комментарии
15 января 2010, 19:07
15 января 2010, 19:11
15 января 2010, 19:13
15 января 2010, 19:13
15 января 2010, 19:19
15 января 2010, 19:19
15 января 2010, 19:26
15 января 2010, 19:27
15 января 2010, 19:32
15 января 2010, 19:33
15 января 2010, 19:33
15 января 2010, 19:40
15 января 2010, 20:02
15 января 2010, 20:03
15 января 2010, 20:06
15 января 2010, 20:12
15 января 2010, 20:14
15 января 2010, 20:16
15 января 2010, 20:18
15 января 2010, 20:24
15 января 2010, 20:30
15 января 2010, 20:38
15 января 2010, 20:42
15 января 2010, 20:51
15 января 2010, 21:01
15 января 2010, 21:33
15 января 2010, 21:57
15 января 2010, 22:03
15 января 2010, 22:38
15 января 2010, 23:56
16 января 2010, 00:15
16 января 2010, 01:06
16 января 2010, 01:29
16 января 2010, 02:11
16 января 2010, 04:41
17 января 2010, 22:07
23 марта 2010, 19:52
03 октября 2011, 20:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти