Кутабы с бараниной

Фото к рецепту: Кутабы с бараниной

Ингредиенты

  • 500 г мякоти баранины, 3 луковицы, 1 гранат, 120 г топленого масла, соль, перец, корица по вкусу.
  • ДЛЯ ТЕСТА: 2 стакана пшеничной муки, 0,75 стакана воды, соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо промыть, нарезать кусочками и приготовить фарш с добавлением лука, заправить солью, перцем, хорошо перемешать, всыпать зерна граната.

Из муки, воды и соли замесить крутое тесто, раскатать как можно тоньше, вырезать кружки. Положить на каждый кружок столовую ложку мясного фарша, завернуть его в виде полумесяца, обжарить в сильно разогретом топленом масле со всех сторон.

Подать кутабы, посыпав корицей.


5.04.57990926544605251.033
звезда.

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
алёнушка777

С Дебютом! Удачи на сайте! 5...аппетитно как!

laralaram

интересное сочетание продуктов, очень необычно, но вкусно...

naumovec
13.01.2010 04:26

Понравилось! 555 А сколько времени нужно обжаривать, чтобы мясо не было сырым? Или оно предполагается не прожаренным?

звезда.

Столовая ложка фарша обжаривается одновременно с лепешками,очень быстро как лепешка обжарилась так и готово!

klava-k
13.01.2010 04:40

Аппетитно выглядит!!!5

Nathalya
13.01.2010 04:44

С дебютом!

ната777

Очень интересный рецепт. Спасибо.5. С дебютом и удачи на сайте.

тётя маша

Интересно. Удачи. 5

mara
13.01.2010 12:37

Смотрятся аппетитно 5

nira60
13.01.2010 13:02

С дебютом! Очень аппетитно, но вот с корицей надо попробовать. Не каждый воспринимает ее. Я люблю смелые решения.

irina***
13.01.2010 13:09

С дебютом!!! 55555555555555555 Очень аппетитно! :)

oulga
13.01.2010 13:13

Очень интересное сочетание! 55555!!!!!

lillit1
13.01.2010 13:46

очень вкусно 555! с дебютом! 555!

светлана65

очень интересный рецепт! С дебютом! Удачи вам! 555!

фрау блюм

Рецепт замечательный. Правда, корица не для меня, но остальное супер! от меня 5

rybinka
13.01.2010 16:40

Похожи на турецкие лепешки.Очень вкусно.5+!!!!

pinkflamingo1962

И я корицу лучше оставлю для выпечки сладкой!А так вкусно должно быть. 5

duduka.markedonskaja

Любопытный рецептик.

mama tasi

А по мне так с корицей самый шик! Если мясо с корицей потушить очень вкусно - проверенно! Так что от меня за Ваш рецепт твёрдая пятёрка! :)

звезда.

Спасибо дорогие мои!!!

растютем

вот он!!!!!я ела очень вкусно!!только жарили их на сухой сковородке.++5 умница

silana
17.01.2010 06:16

Выглядит очень заманчиво,обязательно попробую.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...