Кутабы с бараниной

Фото к рецепту: Кутабы с бараниной

Домашняя

Не определен

15354

22

33

13 января 2010, 04:13

Ингредиенты

  • 500 гр. мякоти баранины, 3 луковицы, 1 гранат, 120 гр. топленого масла, соль
  • перец, корица .
  • для теста: 2 ст. пшеничной муки, 0,75 ст. воды, соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо промыть, нарезать кусочками и приготовить фарш с добавлением лука, заправить солью, перцем, хорошо перемешать, всыпать зерна граната.

Из муки, воды и соли замесить крутое тесто, раскатать как можно тоньше, вырезать кружки. Положить на каждый кружок столовую ложку мясного фарша, завернуть его в виде полумесяца, обжарить в сильно разогретом топленом масле со всех сторон.

Подать кутабы, посыпав корицей.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

алёнушка777
13.01.2010 04:17
Ответить
С Дебютом! Удачи на сайте! 5...аппетитно как!
laralaram
13.01.2010 04:21
Ответить
интересное сочетание продуктов, очень необычно, но вкусно...
naumovec
13.01.2010 04:26
Ответить
Понравилось! 555 А сколько времени нужно обжаривать, чтобы мясо не было сырым? Или оно предполагается не прожаренным?
звезда.
13.01.2010 04:29
Ответить
Столовая ложка фарша обжаривается одновременно с лепешками,очень быстро как лепешка обжарилась так и готово!
klava-k
13.01.2010 04:40
Ответить
Аппетитно выглядит!!!5
Nathalya
13.01.2010 04:44
Ответить
С дебютом!
ната777
13.01.2010 11:41
Ответить
Очень интересный рецепт. Спасибо.5. С дебютом и удачи на сайте.
тётя маша
13.01.2010 12:32
Ответить
Интересно. Удачи. 5
mara
13.01.2010 12:37
Ответить
Смотрятся аппетитно 5
nira60
13.01.2010 13:02
Ответить
С дебютом! Очень аппетитно, но вот с корицей надо попробовать. Не каждый воспринимает ее. Я люблю смелые решения.
irina***
13.01.2010 13:09
Ответить
С дебютом!!! 55555555555555555 Очень аппетитно! :)
oulga
13.01.2010 13:13
Ответить
Очень интересное сочетание! 55555!!!!!
lillit1
13.01.2010 13:46
Ответить
очень вкусно 555! с дебютом! 555!
светлана65
13.01.2010 13:55
Ответить
очень интересный рецепт! С дебютом! Удачи вам! 555!
фрау блюм
13.01.2010 14:57
Ответить
Рецепт замечательный. Правда, корица не для меня, но остальное супер! от меня 5
rybinka
13.01.2010 16:40
Ответить
Похожи на турецкие лепешки.Очень вкусно.5+!!!!
pinkflamingo1962
13.01.2010 17:06
Ответить
И я корицу лучше оставлю для выпечки сладкой!А так вкусно должно быть. 5
duduka.markedonskaja
13.01.2010 18:16
Ответить
Любопытный рецептик.
mama tasi
13.01.2010 18:34
Ответить
А по мне так с корицей самый шик! Если мясо с корицей потушить очень вкусно - проверенно! Так что от меня за Ваш рецепт твёрдая пятёрка! :)
звезда.
15.01.2010 11:25
Ответить
Спасибо дорогие мои!!!
растютем
15.01.2010 17:53
Ответить
вот он!!!!!я ела очень вкусно!!только жарили их на сухой сковородке.++5 умница
silana
17.01.2010 06:16
Ответить
Выглядит очень заманчиво,обязательно попробую.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели