Вход | Регистрация
Супчик "уха из форельки"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюльку наливаем водичку, опускаем в нее нарезанную рыбку, солим (по вкусу), добавляем перец горошком, лавровый листочек, и одну луковицу разрезаную на 4 части. Варим в течение 40 минут
По истечение 40 минут, вылавливаем уже сваренную рыбку в тарелочку, получившийся бульон переливаем в другую кастрюльку, процеживая через сито, либо через мелкий дуршлак.
Ставим бульон на огонь,туда мелко режем картофель, трем на мелкой терке морковку и варим до готовности.
После того, как картошка и морковка сварится, берем тарелочку с рыбкой и погружаем в готовый супчик.
Дополнительная информация
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА, КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
naumovec
Ответить09.01.2010 22:17
Вкусная уха!
simonova
Ответить09.01.2010 22:18
Спасибо за поддержку новичков
Елена М
Ответить09.01.2010 22:29
Вкусный супчик!555.С дебютом!
lorxen1
Ответить09.01.2010 22:53
я конечно извиняюсь,но что то не поняла ,причём тут петух. Есть действительно -Уха на курином бульоне,а тут рыбный суп
simonova
Ответить09.01.2010 22:56
Это прикол. Это название самого блюда, а не того из чего оно сделано. Не стоит воспринимать все так буквально
duduka.markedonskaja
Ответить09.01.2010 22:56
Не, есть конечно можно, только вот рыбка отваренная 40 мин. в холодной воде с солью - мочалка мочаклой. А петух где?
simonova
Ответить09.01.2010 22:57
см.выше
simonova
Ответить09.01.2010 23:00
По поводу мочалки - вы не правы. Рыбка получается очень сочной и вкусной. Стоит попробовать
duduka.markedonskaja
Ответить09.01.2010 23:03
Посмотрела...., прикол то в чем? Рыбу назвать петухом? Тады "ой"! А так сваренная рыба будет безвкусной, это уж точно. Тогда б варили ее час или полтора и потом выбросили вообще, получилось бы лучше.
duduka.markedonskaja
Ответить09.01.2010 23:05
Неа, такой ляп уже делала, сочной и вкусной она быть просто не может, пусть кто нибудь другой на эти грабли. А вот картошка и навар и правда будут очень вкусными, не спорю.
lorxen1
Ответить09.01.2010 23:06
да приколы воспринимаю нормально и буквально,но тут ,опять же извините,прикола никакого не вижу,обыкновенный суп,каких тут много
nikiskin
Ответить10.01.2010 00:45
Ничего особенного, но и плохого тоже ничего не вижу. 5
olga28
Ответить10.01.2010 00:47
С Дебютом Вас!Удачи на сайте!+555!
ната777
Ответить10.01.2010 01:01
С дебютом и удачи на сайте.5.
алёнушка777
Ответить10.01.2010 01:02
С Дебютом! Удачи на сайте!
vard
Ответить10.01.2010 01:19
Удачи.5
bratyury
Ответить10.01.2010 01:23
Всегда ставил за дебютный рецепт только "отлично". Но не сегодня - сегодня хотел бы присоединиться к комментариям моих друзей: это просто "ошибочный не рецепт". Не повторяясь, а просто дополняя - не центральном снимке мы видим отнюдь не пятисотграммовый кусочек хвоста, а упомянутые в рецепте "100 г зелени" больше вообще нигде не вспоминаются и не используются.
Без оценки.
романита
Ответить10.01.2010 01:52
С дебютом! Уху люблю, вот сынуле буду завтра варить как раз из форели ушицу. Юра, а что в одной тарелке непременно должно лежать 500 гр. рыбы сразу? Или я не поняла тебя? По-моему на центральном снимке все в порядке. Ну про 100 грамм зелени - может человек ошибся в количестве.
Автор - 40 минут рыбу все же не надо варить, форелька быстро варится.
chef
Ответить10.01.2010 08:12
С дебютом вас и конечно удачи! 555555+
ave-marie
Ответить10.01.2010 14:09
Уха здорово!
Рыбку Я!!! вынимаю минут через 20 (разбираю на мелкие части и добавляю в конце приготовления). В бульон овощи и специи. Можно добавить яйцо и макарошки паутинка. 5
здорово!
Рыбку Я!!! вынимаю минут через 20 (разбираю на мелкие части и добавляю в конце приготовления). В бульон овощи и специи. Можно добавить яйцо и макарошки паутинка. 5podlodka
Ответить10.01.2010 14:29
Юльк))) тебе 55555555!!!)) удачи)))
simonova
Ответить10.01.2010 15:56
СПАСИБААААААААА)))))))))))) 
uti-puti.
Ответить10.01.2010 19:01
С дебютом вас!!!555!!!
шуш
Ответить11.01.2010 07:34
С дебютом!
55555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
