Коралловый риф рыбка с креветками и шампиньонами под нежным сырным соусом
Насладитесь подводным миром с блюдами: Коралловый риф с рыбкой, креветками и шампиньонами в сырном соусе. Красная рыба, свежие шампиньоны и лимонный сок!
Продукты
- рыба красная (семга, форель),
- креветки,
- шампиньоны свежие,
- мягкий сыр (фета),
- соус "тартар" или майонез,
- немного лимонного сока,
- специи .
Пошаговый способ приготовления
Рыбу разрезать на стейки толщиной примерно 2,5 см.
Креветки очистить, нам нужны только хвостики. У меня получилось по 4 креветки на 1 стейк.
Шампиньоны порезать на средние кусочки (не мельчите).
Соус или майонез смешайте с сыром и специями (у меня были специи для рыбы и для морепродуктов).
Разогрейте духовку градусов до 150 (режим верх + низ с конвертором).
На сковороду положите лист фольги, с нее проще снимать готовое блюдо, да и сковороду потом легко мыть.
Разложите куски рыбы на сковороду и сбрызните их немного лимонным соком, разложите на куски рыбы креветки и шампиньоны (шампиньонов побольше, так вкуснее) и полейте соусом, смешанным с сыром.
Осталось только запечь в духовке 30 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6452
Понравилось: 31
Автор: sweet_lana
Создан: 09 января 2010, 00:23
Дополнительная информация
Комментарии
09 января 2010, 00:31
09 января 2010, 00:39
09 января 2010, 00:41
09 января 2010, 00:54
09 января 2010, 00:58
09 января 2010, 01:20
09 января 2010, 03:55
09 января 2010, 05:36
09 января 2010, 21:09
10 января 2010, 03:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти