Салат фьюжн альтернатива
Попробуйте салат-фьюжн "Альтернатива" с авокадо, креветками, черри, красным луком и огурцом, заправленный оливковым маслом и лимонным соком!
Продукты
- авокадо, молочной спелости, достаточно твердый – 1 шт.
- креветки нечищеные 350 г
- черри помидорки – 6 шт.
- красный лук – 1 шт.
- салат листовой – 1 пучок
- соль
- перец белый, оливковое масло, лимонный сок, лавровый лист.
Пошаговый способ приготовления
Салат подается на плоском блюде. Укладывается слоями.
Для приготовления вымыть листья салата, авокадо, черри. Отварить креветки в подсоленной воде с лаврушкой 1 минуту, откинуть, остудить, очистить.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг, отжать. Присолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться.
Авокадо очистить, вынуть ядрышко, порезать небольшими кусочками.
Черри разрезать на четвертинки.
На блюдо слоем укладываем нарванные руками салатные листья.
Второй слой – авокадо.
Третий – маринованный лук.
Четвертый – помидорки.
Сверху на салат выкладываем креветки.
Для заливки смешиваем маринад от лука, соль, перец, оливковое масло. Приправляем салат.
Подаем сразу же.
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10536
Понравилось: 44
Автор: Marus_ok
Создан: 02 января 2010, 20:51
Дополнительная информация
Комментарии
02 января 2010, 20:53
02 января 2010, 21:21
02 января 2010, 21:23
02 января 2010, 21:36
02 января 2010, 21:57
02 января 2010, 21:57
02 января 2010, 22:08
02 января 2010, 22:18
02 января 2010, 22:18
02 января 2010, 22:34
02 января 2010, 22:58
03 января 2010, 00:44
03 января 2010, 00:50
03 января 2010, 05:59
06 января 2010, 16:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти