Драники сибирские
Попробуйте сибирские драники из крупного картофеля с яйцом, мукой и луком. Подавайте с сметаной, добавив чеснок и немного соли для вкуса.

Пошаговый рецепт приготовления
1. очищенный картофель натереть на мелкой тёрке, прибавить лук и чеснок также натёртыe на мелкой тёрке.
2.добавить взбитые яйца, сметану, соду, соль, муку.
3.тесто выкладывать столовой ложкой в хорошо разогретое масло и жарить под крышкой.
4. подавать к столу горячими со сметаной
5. приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот примерный расчет КБЖУ для указанных ингредиентов. Учтите, что значения могут немного колебаться в зависимости от конкретных продуктов и их размеров.
Ингредиенты и порции (приблизительно):
- Картофель (4 крупных клубня) — примерно 600 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 2 ст.л. (около 20 г)
- Лук репчатый — 1 головка (примерно 100 г)
- Сметана — 1 ст.л. (около 15 г)
- Чеснок — 4 зубчика (~12 г)
- Сода — на кончике ножа (примерно 0,3 г)
- Соль — по вкусу, калорийность не учитывается
Калорийность и БЖУ по ингредиентам
Картофель (600 г):
- Калории: около 460 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 104 г
Яйца (2 шт.):
- Калории: примерно 140 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 1 г
Мука (20 г):
- Калории: около 70 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 14 г
Лук репчатый (100 г):
- Калории: примерно 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Сметана (15 г):
- Калории: около 30 ккал
- Белки: 0,3 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 1 г
Чеснок (12 г):
- Калории: около 15 ккал
- Белки: 0,6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
Общий расчет по всему блюду:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории, ккал | около 755 ккал |
Белки, г | примерно 27 г |
Жиры, г | около 13 г |
Углеводы, г | примерно 135 г |
Если вы делите это на порции, например, 4 порции, то на одну порцию получится примерно:
Показатель | Одна порция (из 4) |
---|---|
Калории, ккал | около 190 ккал |
Белки, г | около 6,8 г |
Жиры, г | около 3,25 г |
Углеводы, г | около 33,75 г |
Если требуется более точный расчет или другой формат, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

