Creamfield-маффины с хурмой

Фото к рецепту: Creamfield-маффины с хурмой

Домашняя

45 мин.

17

Не определен

20292

32

66

29 декабря 2009, 02:46

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Хурму натереть на крупной тёрке.

Размягченное масло взбить с сахаром, по одному добавлять яйца, не переставая взбивать. Добавить ликёр и ванильный сахар. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к масляной смеси.

Осторожно вмешать в тесто тёртую хурму.

Формочки смазать маслом или взять силиконовые.Выпекать маффины при 185* 35 мин.

Остудить в формочках. Вынимаются легко.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Creamfield-маффины с хурмой: шаг 1Creamfield-маффины с хурмой: шаг 2Creamfield-маффины с хурмой: шаг 3Creamfield-маффины с хурмой: шаг 4Creamfield-маффины с хурмой: шаг 5Creamfield-маффины с хурмой: шаг 6Creamfield-маффины с хурмой: шаг 7Creamfield-маффины с хурмой: шаг 8

Дополнительная информация

Попалась вяжущая хурма, которая ни в какую не хотела зреть. Их было всего две, морозить не стала, решила пристроить в выпечку. Если нет ликёра "Creamfield" или любого другого сливочного ликёра, можно взять 100 мл. водки и смешать с 1 ст. л. сгущенки. Маффины получаются мягенькие, рыхлые, очень душистые и нежные, с ликёро-ореховым вкусом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

duduka.markedonskaja
29.12.2009 02:47
Ответить
Очень люблю хурму, спасибо!
оленька-1981
29.12.2009 02:48
Ответить
Super!!! 5+++
lianaaa
29.12.2009 02:49
Ответить
Классные кексики!!!!!!!
lorxen1
29.12.2009 03:02
Ответить
отличные кексики,попробуем---5+ хурмы сейчас полно
кыш
29.12.2009 03:13
Ответить
Спасибо! :)
шуш
29.12.2009 03:16
Ответить
Леночка, классные маффинчики!!! Оч аппетитные , душистые, пьяненькие :-), и вкусненькие!!! 555555
fanny
29.12.2009 03:17
Ответить
Представляю, какие ароматные!:)
Nathalya
29.12.2009 03:22
Ответить
Леночка, так заманчиво! с удовольствием забрала!
кыш
29.12.2009 03:32
Ответить
Спасибо, девочки! :)
машенька-84-
29.12.2009 03:33
Ответить
Отличные кексики, такие аппетитные.5.
двоечка
29.12.2009 03:34
Ответить
Отличный рецепт, ПЯТЬ!
рафаэлла
29.12.2009 04:06
Ответить
Лен, какое сочетание интересное!
laralaram
29.12.2009 04:18
Ответить
да уж... ликёрчика-то не пожалела... хе, ясный перец, будет вкусно!
naumovec
29.12.2009 04:36
Ответить
Вкусные!
panama
29.12.2009 05:11
Ответить
Молодец Ленчик!! 5!
ирусик-88
29.12.2009 06:52
Ответить
Ни разу не запекала хурму,даже представить не могу вкуса,аромата от неё 0,но думаю очень должно быть приятно когда на зуб попадает!Вопрос...а хурма после выпечки мягкая становится или похрустывает? Верю что ооочень вкусно получилось,просто любопытно.555555555++++++
Galina
29.12.2009 09:38
Ответить
Spasibo za receptik! 555
веданта
29.12.2009 10:28
Ответить
Необычно! 55555555
Inna_2107
29.12.2009 12:30
Ответить
Отличные должно быть маффины!
ната777
29.12.2009 13:22
Ответить
Какие красавцы. Очень красивор и вкусно. Спасибо за рецепт.5.
кыш
29.12.2009 14:30
Ответить
ирусик-88 | Ирусик, я тоже впервые хурму запекала. Аромат не от неё, конечно, а от ликёра, а "на зуб" она практически не попадает. :))) Представь, что ты яблоко тёртое добавила в кекс. ;) Просто вяжущие свойства хурмы в выпечке удивительным образом трансформируются, она не вяжет, а придаёт выпечке ореховый привкус. Возможно, из-за кожуры, которую я оставила. А на вкус - сладкая, как хурма. :)
johnny
29.12.2009 14:52
Ответить
Ой, Лен, какие хорошенькие! А заменить ликёр на водку со сгущёнкой - это очень изобретательно. :)
гетьмановна
29.12.2009 15:35
Ответить
Мне очень понравились!5
natapit
29.12.2009 16:44
Ответить
вкусно.верю!отлично!
vicus
29.12.2009 18:03
Ответить
Какие ароматные маффинчики!
ирусик-88
29.12.2009 18:24
Ответить
Спасибо :)
utro8
03.01.2010 18:22
Ответить
Вкусно!555555
sigma002
04.01.2010 20:07
Ответить
Здорово!5555555
a_l
14.01.2010 22:44
Ответить
Вкусненькие маффинчики! 5!
katerinka.kz
26.05.2010 16:02
Ответить
Отличный рецепт, жаль поздно попался, уже сезон хурмы прошёл.. выпечку с хурмой тоже делала, вкусно, и вязкости действительно нет.
l@r@4ka
23.11.2010 17:11
Ответить
Лена, у тебя нашла что искала , спасибо, ;) Сегодня воспроизведу))) , и....моя запоздавшая пятерка 5555 :[
кыш
23.11.2010 23:43
Ответить
Спасибо, Ларочка!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели