Супчик с фаршем.

Фото к рецепту: Супчик с фаршем.

Домашняя

Не определен

7233

15

33

27 декабря 2009, 02:52

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала расскажу пред историю этого супа.

решила я сделать сегодня котлеты,провернула мясо с луком,добавила 1 яйцо посолила,поперчила,добавила чесночек и поняла что из этого фарша может получится максимум запеканка,уж больно жидкое оно получилось,наверно перемерзло.

Но так как у меня сломалась духовка,решила я сварить суп с фрикадельками.

Что-бы не пришлось делать макароны по-флотски.

Поставила 2 литра воды,почистила и порезала брусочками картофель и бросила их в воду когда она закипела.

Тем временем нарезанный кубиками лук обжарила на сале оставшимся от мяса,уж больно жирное оно было.

Добавила к луку морковь натертое на терке,томат-пасту,соль,перец,сахар.

Как вода вторично закипела после того как я кинула туда картофель,стала добавлять фрикадельки и тут происходит следующее,мои фрикадельки разваливаются превращаясь в кашу.

Тут я очень обрадовалась,что решила сварить суп а не котлеты.

Добавила зажарку под конец варки мин через 10 после фарша.

К слову сказать мой супец получился на славу все остались довольны и даже не поняли моего промаха,подумав,что так и должно быть,все так и задуманно!

Суп получился густой,ароматный и сытный!

Пошаговые фото рецепта

Супчик с фаршем.: шаг 1
Супчик с фаршем.: шаг 2
Супчик с фаршем.: шаг 3
Супчик с фаршем.: шаг 4

Дополнительная информация

Так я придумала такой суп сама того не хотя!и кушали мы его кто со сметаной,кто с майонезом,а я с черным хлебушком тонко намазанным ядреной горчицей. И все сытые и довольные разбрелись по своим делам,а я пошла печь оладьи,но это совсем другая история...скоро расскажу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
27.12.2009 03:16
Ответить
555!Главное что семья сыта и довольна!
алина555
27.12.2009 03:57
Ответить
Интересно написано прям зачиталась,а где-же оладьи? 5!
суслик13
27.12.2009 04:02
Ответить
Спасибо всем за комментарии и оценки!!!
суслик13
27.12.2009 04:03
Ответить
А оладьи скоро будут!
masha2907
27.12.2009 04:03
Ответить
Похожий супчик варила ребёнку, действительно вкусно!
ирусик-88
27.12.2009 04:35
Ответить
С праздником тебя суслик с наступающим!держи мою сладкую 5!
sasha720
27.12.2009 05:00
Ответить
главное у тебя , Спиридоновна,настроение хорошее!!! это не мало важно), ждём рассказ про оладьи
ната777
27.12.2009 13:31
Ответить
Отлично,5.
duduka.markedonskaja
27.12.2009 15:39
Ответить
Ну, не знаю как могут фрикадельки не получиться и растаять в кипятке, законы физики пока вроде не отменили. Описанию можно было бы поверить, если б фарш был покупной мороженный, а так, извините.. Вы ж мясо разморозили прежде чем провернуть, даже вон сало лишнее срезали, луковицы думаю не одновременно с мясом проворачивали (я в котлетах часто такие же пропорции мясо/лук/яйцо использую), с чего он вдруг стал жидким? Короче похоже "суслик" снова подкалывает тех кто сам не готовил!
суслик13
27.12.2009 16:57
Ответить
duduka.markedonskaja разве вы не видите мои фотографии с моей посудой?,а мясо было перемороженное и луковицу я взяла большую,переворачивала вместе с мясом,мясо просто было водянистым.
гетьмановна
27.12.2009 17:06
Ответить
Меня так веселят ваши рецепты...и комментарии к ним тоже....Вот вам 5.
duduka.markedonskaja
27.12.2009 17:13
Ответить
Суслик, на вашей совести, так же как и вранье про меня в рецепте "Жаренная селедка", не оцениваю...
elitna
27.12.2009 18:00
Ответить
Суслик13, не робей, держи 5! :) Молодец!
verona20033
27.12.2009 20:46
Ответить
Действительно вкусно!В детстве такой делала,пока мама на работе,да при том еще и с гречей.5
legenda.
06.01.2010 04:43
Ответить
Это форменная гадость!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru