Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат рождественская звезда

Попробуйте наш салат "Рождественская звезда" с сардинеллой и сайрой в масле, картофелем, морковью, луком, сельдереем и ароматным маринадом!

Продукты

1 банка сардинеллы в масле,
1 банка сайры в масле,
4 картофелины,
2 морковки,
2 луковицы,
4 стабля сельдерея в зеленью.
маринад.

Пошаговый способ приготовления

Отварить картофель и морковь.Остудить,очистить и натереть на крупной терке в отдельные ёмкости.

Лук очистить и мелко нарезать.Нарезать сельдерей (без зелени),смешать с луком и замариновать на 10 мин.

Маринад:

Соль,

сахар,

яблочный уксус.

Подготовить консервы-Открыв обе банки,отделить косточки,раздавить вилкой(жидкость не сливайте).

Подготовить блюдо,на котором подадим салат,поставить форму и начинаем формировать салат:

Выкладываем картофель,слегка приминая его,разровняем по всей форме,

далее-лук с сельдереем,

следующий слой-морковь,

наверх выкладываем рыбу.

Приминаем слегка и снимаем форму.Звезда готова!

Осталось оформить наш салат розочками из вареной моркови и веточками зелени сельдерея.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6475

Понравилось: 62

Автор: гетьмановна

Создан: 24 декабря 2009, 18:09

Каталоги: Салаты

Саластик чисто зимний. Главное преимущество - быстрота в приготовлении. А это здорово. Но я бы чуть приправила мелко нарезанным огурчиком маринованным. Но главное на Новый год - красиво оформить, красиво украсить. Так что основную идею надеюсь увидеть на фотках.

ната777

24 декабря 2009, 20:12

Как всегда вкусно.5.

тётя маша

24 декабря 2009, 21:30

5 не меньше!

luba5

24 декабря 2009, 21:54

Пятёрочка! Вкусно!

манюша

24 декабря 2009, 22:10

Раечка! Очень вкусный салатик!