Варенье

Компот

Соленья и маринады

Картофельная запeканка по французски

Насладитесь картофельной запеканкой "по-французски" с картофелем, луком, сыром чеддер, сливками, солью и перцем. Вкусный и сытный рецепт!

Продукты

картофель - 4-5 шт
лук - 3 шт
сыр чеддер - 200 г (или любой твердых сортов)
сливки - 400 мл
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Картофель нарезать полукольцами,лук-тонкими кольцами.Сыр натереть на терке.

Форму для запекания смазать раст.маслом и на дно выложить слой картофеля - черепицей.

На картофель слой лука.Посыпать сыром - не очень много.

Слои чредовать пока не кончатся все продукты,слегка придавливая,не забывая немного солить и перчить.

Врхний слой - сыр.

Залить сливками.Посыпать красным молотым перчиком.

Накрыть форму фольгой и поставить в заранее разогретую до 200* духовку на 1 час.

Через час фольгу снять и оставить еще на 15-20 мин до зарумянивания.

Все! Запеканка готова.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

53 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5706

Понравилось: 68

Автор: boela

Создан: 21 декабря 2009, 21:33

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Замечательная замена поднадоевшему гарниру из картофеля.Получается вкусно и нежно.Картошка тает во рту. У меня это был гарнир к тефтелькам.

wiggers : естесственно картофель можно отварить,но вкус будет совсем другой.Поверьте готовила и так и с сырым.Совершенно разные вкусы.Когда есть время,всегда готовлю запеканки с сырым картофелем.

ната777

21 декабря 2009, 23:11

Вкусно. Спасибо за рецепт.5.

алёнушка777

21 декабря 2009, 23:32

Никогда не пробовала делать запеканку картофельную ...исправлюсь! 5)

mara

21 декабря 2009, 23:37

Вкусняшка...достойная 5

viktoria_150170

21 декабря 2009, 23:38

Это точно, что с сырым картофелем гораздо вкуснее, лучше подождать. Очень вкусно и аппетитно! 555!!!