Лазанья для тех, у кого нет духовки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сначала отдельно жарим фарш помешивая,добавляя специи по вкусу.когда фарш будет готов - смешать его с мексиканским соусом и отложить в миску отдельно.

2. Обдать кипятком помидоры и сняв кожицу порубить.очистить лук и болгарский перец ,мелко порубить,кабачёк порезать на кольца.перчик чилли очистить от семян и мелко порезать.всё это вместе обжарить ,добавив специи.Лист лаваша развернуть и порезать на прямоугольные части .

3. На дно специальной формы выкладываем слоями : 1 слой - жареные овощи .2 слой - фарш ,посыпав немного тёртым сыром.3 слой - лаваш,складываем его так,чтобы закрать начинку.И так слой за слоем,в зависимости от количества ингридиентов.

4. Заливаем всё соусом:

мелко нарезаный лук слегка поджариваем ,затем добавляем муку,затем заранее подогретое молоко и помешивая без комочков!!! немного тушим добавив немного тёртого сыра,перца и соли. Заливаем всем этим нашу форму .сверху посыпаем тёртым сыром и отправляем для закрепления результата в микроволновку на высокой температуре мин 20 -25 .

Дополнительная информация

У меня нет духовки в квартире ,которую мы снимаем и это катастрофа для меня в плане приготовления блюд.Поэтому сейчас приходится пробывать готовить любимые блюда в другом виде,стараясь оставить прежний вкус. Надеюсь Вам понравится ,а возможно пригодится тому,кто в похожей ситуации. Фото не моё.если фотик приобрету ,то сфотографирую и заменю. фото было повзаимствовано с сайта www.nm.ru

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kidlog
20.12.2009 18:04
Ответить
...хорошая альтернатива, забираю. :) 5!!!
ната777
20.12.2009 18:09
Ответить
Вкусно. Забрала.5.
тётя маша
20.12.2009 18:23
Ответить
Я понимаю что если духовки нет, прибегаем к альтернативе. Но листов лазаньи тоже нет????
appassionata
20.12.2009 18:29
Ответить
у меня простая микровлновка и листы лазаньи там не готовятся как следует.пробовала прежде.Увы!
strelec148
20.12.2009 19:03
Ответить
ДА уж...как-то не понятно....4
Nathalya
20.12.2009 19:27
Ответить
короче, если ничего нет, а хочется... :) 5
chirkova
20.12.2009 19:41
Ответить
Мне все понятно, забираю)))555
murrrrrya
20.12.2009 19:45
Ответить
вкусно!!555555
рафаэлла
21.12.2009 03:25
Ответить
И правда, молодец!
eva7
21.12.2009 13:28
Ответить
Молодец!55555
alyakeyk
21.12.2009 15:42
Ответить
Умница!5!
lillit1
21.12.2009 16:04
Ответить
молодец 5!
dik723
30.12.2009 02:34
Ответить
Очень оригинально,без листьев лазаньи!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели