Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фаршированные шайбочки

Приготовьте фаршированные шайбочки с куриным окорочком, грибами, сыром и специями. Вкусный рецепт с использованием молока, лука и укропа!

Продукты

молоко - 500 мл
окорочoк куриный (отварной) - 1 шт
батон (белого хлеба) - 1 шт
грибы (консервированные) - 1 бан.
лук репчатый - 1 шт
сыр - 150 г
майонез - 2 ст.л.
специи (соль и черный перец)
лук зеленый
укроп

Пошаговый способ приготовления

Когда нет времени, и думаешь, что бы такое приготовить - а это быстро и вкусно!

Батон нарезать кружками по 2 см и замочить в 500 мл молока, немного отжать.

В каждом кружке сделать пальцами углубления. Как бы придавить, давить, чтоб получилось донышко.

С отварного окорочка отделить мясо от костей и порезать кубиками.

Грибы в собственном соку пожарить с луком (можно и не обжаривать), посолить и поперчить.

Форму застелить фольгой, смазать растительным маслом

На фольгу выложить шайбочки,

в углубления на донышко выложить грибы с луком, мелко порезанный укроп ,сверху мясо, смазать майонезом и поставить в духовку запекаться на 25 минут *в зависимости от духовки*

Вынуть форму.

Сыр натереть на мелкой тЁрке и посыпать сверху шайбочки

и опять в духовку на 5 минут.

Украсить зеленью и пёрышками лука.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5587

Понравилось: 59

Автор: lorxen1

Создан: 18 декабря 2009, 20:13

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Так же я их готовила и с рыбой консервированной в собственном соку, и с морским языком. Вариантов много… Единственно, предупреждение: вроде как все продукты готовы, но так долго готовятся сами шайбочки - это для того, чтоб батон в середине не был мокрым. И ещe одно: если не застилать форму, хлеб прилипнет, проверено!!(кроме силикон) И всё же лучше застелить пергаментом, а не фольгой, тоже чуть прилипла в некоторых местах, пришлось откарябывать Снизу получается хрустящая корочка.,а кто не любит,может прикрыть полотенцем,или накрыть плёнкой,пусть постоят немного.Нам так больше понравилось.Они тогда мягкие,мягкие получаются