но вот интересно,никогда не понимала,чес слово,ну как же отмерять 110 гр сахара и такие рецепты встречаются часто,где все ингредиенты в таких не понятных граммах
lorxen1 что же поделать - рецепт из застойных времен. А я просто насыпала сахар в детскую бутылочку (там шкала по 5 гр). Но это только в этом рецепте - хотела как положено. Что касается рыхлости - не помню,а на вкус получились один в один
lorxen1 |, а в чем проблема отмерить 110 гр сахара? в любом хозяйственном магазине продают мерные стаканчики. там есть разметка под разные сыпучие вещества - крупы, мука, сахар, соль, крахмал, и для воды.а еще в нете можно найти сколько грамм какого-то вещества в ложке, в стакане граненом или тонком. ноу проблем, как грится.
за рецепт пять. буду печь!
Молодец, что указала в граМММММах.
На дворе 21 век, у всех есть мерные стаканы и весы. А многое пишут 10 столовых ложек муки. А ложкой можно зачерпнуть 20 г и даже 60 г...провереНННо.
А ВЫ УМНИЧКА !!! за рецепт 555+++
Действительно вкус магазинного кекса, которого я никак не могла добиться... Очень вкусно, а главное доступно! Если каждый раз кексы будут получаться так вкусно, то обязательно буду советовать рецепт своим знакомым. Большое спасибо!
Снова делала кекс, только в большой форме с отверстием по середине, все получилось очень вкусно , но не много подгорел низ , т.к. пекла при 180 - 200, думаю надо будет печь при 180. Да, забыла добавить, что пеку 1,5 порции из которой выходит 13 маленьких кексов .
1,5 порции:
200 гр маргарина
200 мл стакан не полный на палец сахара
1 яйцо и 1 белок
90 мл молока
500 мл баночка муки (именно так отмеряю )
Когда надо сыпать муку, то высыпаю половину, перемешиваю миксером и добавляю 1 ч.л. соды погашенную уксусом, затем добавляю остальную муку и опять перемешиваю.
