Паста адьямо манджаре
Наслаждайтесь пастой "адьямо манджаре": цветные фузилли с оливковым маслом, помидорами, ветчиной, сливками и итальянскими травами. Идеальное блюдо!
Продукты
- - паста (цветные фузилли) - в расчете на 2 порции
- - оливковое масло - 2-3 ст.л.
- - помидоры - 2 шт.
- - ветчина (жамбон) - 4-5 слайсов
- - сливки - 4-5 ст.л.
- - итальянские травы - 1,5 ч.л.
- - соль -
Пошаговый способ приготовления
В кипящую подсоленную воду сбрасываем пасту и с момента, когда вода снова закипит, засекаем время, указанное для варки на упаковке (обычно 6-11 минут). Не переваривайте, даже если хочется добавить еще пару минут;
Пока варится паста, режем помидоры мелкими кубиками, ветчину мелкими квадраьиками;
Ставим на средний огонь сковороду, в нее 2-3 ст.л. оливкового масла. Когда масло разогреется, добавляем помидоры. Солим, посыпаем травами, пассеруем 2-3 мин.
Добавляем ветчину, даем ей 2-3 мин. Далее - поливаем все сливочками и еще 1-2 мин. Все, соус готов.
Соединяем пасту и соус, подаем горячим. Если в доме есть базилик - украшаем его листиками и зовем всех к столу! Адьямо манджаре, дорогие домочатцы! И приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
86 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 декабря 2009, 18:33
13 декабря 2009, 18:46
13 декабря 2009, 18:46
13 декабря 2009, 20:15
13 декабря 2009, 20:41
13 декабря 2009, 20:44
13 декабря 2009, 22:22
14 декабря 2009, 00:43
14 декабря 2009, 01:05
14 декабря 2009, 09:40
Автору-загадочный метод приготовления! Состав очень вкусный 55555+
14 декабря 2009, 21:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти