Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Простой и легкий шоколадно арахисовый мусс

Насладитесь простым и легким шоколадно-арахисовым муссом из черного кулинарного шоколада, арахисового масла, сливок и горстки арахиса в шоколаде!

Продукты

170 г черного, кулинарного шоколада
150 г арахисового масла-паста (peanut butter)
1 ст. кулинарных сливок
горстка арахиса в шоколаде

Пошаговый способ приготовления

В кастрюльку мелко ломаем шоколад, туда же арахисовое масло и сливки. Ставим на водяную баню, периодически помешивая, до полного растворения шоколада и арахисового масла, до образования однородной консистенции

Снимаем с огня, даем немного остыть, затем ставим на пару часов в холодильник до полного остывания

Затем массу взбиваем миксером на максимальной скорости, пока масса станет воздушной, минуты 2

Раскладываем мусс в сервировачную посуду, сверху посыпаем измельченным арахисом в шоколаде, порции получаются небольшие, но из-за насыщенного вкуса много мусса все равно не сьешь

То же самое я делала с белым шоколадом, получился светло-коричневый цвет и более выражен вкус арахисового масла

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9070

Понравилось: 36

Автор: koshka_1983

Создан: 11 декабря 2009, 16:37

Каталоги: Десерты Шоколадный мусс