Маковые улитки

Фото к рецепту: Маковые улитки
Немецкая0 мин.Не определен
113103669

Ингредиенты

  • 400 ml молока
  • 150 g молотого мака
  • 1 пач.порошка ванильного пудинга
  • 1 пач. разрыхлителя
  • 150 g творожной массы
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л корицы
  • 6 ст.л. молока
  • 6 ст.л. растительного масла
  • 75 g сахара
  • 320 g муки
  • 1 яйцо
  • 60 g миндальных пластинок

Пошаговый рецепт приготовления

300 ml молока и мак проварить 3 минуты.

Смешать пудинг, остаток молока, сахар и корицу.

Ввести в смесь молока и мака и проварить до загустения. Накрыть и дать остыть.

Для теста:

смешать твор.массу, 6 ст.л молока, раст. масло и сахар. Вмешать муку и разрыхлитель. Тесто раскатать в квадрат(прим. 36x 36 cm). Остывшую маковую массу нанести ровным слоем, и скатать в рулет.

Рулет смазать белком, обвалять в миндальных пластинках, и нарезать на куски толщиной прим. 3 см.

Лист застелить бумагой. Выпекать в горячей духовке при 180град. примерно 20 мин.

Еще теплые улитки смазать сах. глазурью(как у меня), или горячим абрикосовым конфитюром, тоже очень хорошо(можно и рулет перед обсыпкой миндалём обмазать)

Дополнительная информация

В оригинале в рецепт идет 600мл молока, и 300 гр муки. Почитав коментарии и советы, я взяла меньше молока, и чуть больше муки. По тесту было видно что его можно будет резать. Делала без корицы, просто не люблю её. И выпекала немного дольше.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
114 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lonestar
10.12.2009 04:23

Ириша,вкуснятина какая!!!!! 55555 за такие маковые улиточки!!!!!!Забрала в копилочку!!!!

альира

Спасибо большое:), это мой так сказать "первый блин" здесь))надеюсь все правильно делаю)

Nathalya
10.12.2009 04:32

С дебютом! также забрала!

alfa008
10.12.2009 04:32

Красивый и вкусный дебют!Так держать!

a_l
10.12.2009 05:08

Очень классные у Вас маковые булочки получились!!! Спасибо! 5!

кыш
10.12.2009 05:13

С дебютом! Булочки замечательные!

ciren_
10.12.2009 06:07

Превосходные:маняще-дразнящие,в рот глядящие!!! 55555+

татьяна 55

Отличный рецепт!Прелестные улиточки!С дебютом Вас!55555

elena-zaitceva-7

Шедевр! С дебютом! 5+!

Inna_2107

С дебютом!Отличные булочки!55555!!!!!!!!!!!

Ирина 211978

Очень красивые! 555!

rit
10.12.2009 11:56

очаровательные булочки! 55555555

jamiroquai

Интересное тесто! 5!

fim
10.12.2009 13:14

Замечательные булочки и без дрожжей. обязательно попробую. Спасибо за рецепт! 555

fim
10.12.2009 13:18

А сколько грамм в пачке пудинга? Его можно заменить чем-нибудь?

варуник

Очень вкусный и красивый дебют! С чем и поздравляю:)

naumovec
10.12.2009 13:34

Вкусный дебют! 555

dinok
10.12.2009 14:06

Отличные булочки! 5+++

80985090831

С ДЕБЮТОМ!!!!5555!!!

passion1963

Отличные фото, и выпечка тоже хороша! Успехов и хороших рецептов!!!

eva7
10.12.2009 14:49

С ДЕБЮТОМ 55555!

luba5
10.12.2009 14:50

Замечательные "улитки"! С дебютом вас, и удачи!55555

johnny
10.12.2009 15:25

Потрясающе красиво!

tatjana.degtar

Prelest-beru !!!555!!!

алёнушка777

Какой очаровательный Дебют! Удачи на сайте! 555

regi
10.12.2009 16:41

Рецепт интересный,хочется попробовать. Яйцо- получается только белок для смазки нужен и все?

севуля

Очень вкусно и красиво! Молодец!

svetochk@

Супер дебют... Но я не пеку, печеное не ем, а всех, кто ЭТО умеет страааашно уважаю :). 5!

mama tasi

Очень понравился рецепт, а выпечка на фото суппер аппетитная и эстетичная! Так держать :) 555

vicus
10.12.2009 20:28

Очень красивая и вкусная выпечка!!!

chemicolya

Такие улиточки я встречала на нашем сайте. Но ваши ни чуть не хуже! Красавчики! С дебютом! Ждем другие Ваши шедевры!!!!55555

альира

Сколько отзывов)) Всем большое спасибо! Сегодня вечером отвечу на вопросы))

pantera
12.12.2009 01:25

Красивая, аппетитная выпечка!!!5555+

anzelikas

ВКУСНО!55555555

fim
13.12.2009 00:45

альира! Спасибо за ответ и картинку. Попробую сама изобразить этот пудинг :). Уж очень плюшки завлекательные.

cus-pus
13.12.2009 20:57

Отменные булочки ! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Инструменты