Ингредиенты

  • 400 ml молока
  • 150 g молотого мака
  • 1 пач.порошка ванильного пудинга
  • 1 пач. разрыхлителя
  • 150 g творожной массы
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л корицы
  • 6 ст.л. молока
  • 6 ст.л. растительного масла
  • 75 g сахара
  • 320 g муки
  • 1 яйцо
  • 60 g миндальных пластинок

Пошаговый рецепт приготовления

300 ml молока и мак проварить 3 минуты.

Смешать пудинг, остаток молока, сахар и корицу.

Ввести в смесь молока и мака и проварить до загустения. Накрыть и дать остыть.

Для теста:

смешать твор.массу, 6 ст.л молока, раст. масло и сахар. Вмешать муку и разрыхлитель. Тесто раскатать в квадрат(прим. 36x 36 cm). Остывшую маковую массу нанести ровным слоем, и скатать в рулет.

Рулет смазать белком, обвалять в миндальных пластинках, и нарезать на куски толщиной прим. 3 см.

Лист застелить бумагой. Выпекать в горячей духовке при 180град. примерно 20 мин.

Еще теплые улитки смазать сах. глазурью(как у меня), или горячим абрикосовым конфитюром, тоже очень хорошо(можно и рулет перед обсыпкой миндалём обмазать)

Дополнительная информация

В оригинале в рецепт идет 600мл молока, и 300 гр муки. Почитав коментарии и советы, я взяла меньше молока, и чуть больше муки. По тесту было видно что его можно будет резать. Делала без корицы, просто не люблю её. И выпекала немного дольше.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lonestar
10.12.2009 04:23
Ответить
Ириша,вкуснятина какая!!!!! 55555 за такие маковые улиточки!!!!!!Забрала в копилочку!!!!
альира
10.12.2009 04:25
Ответить
Спасибо большое:), это мой так сказать "первый блин" здесь))надеюсь все правильно делаю)
Nathalya
10.12.2009 04:32
Ответить
С дебютом! также забрала!
alfa008
10.12.2009 04:32
Ответить
Красивый и вкусный дебют!Так держать!
a_l
10.12.2009 05:08
Ответить
Очень классные у Вас маковые булочки получились!!! Спасибо! 5!
кыш
10.12.2009 05:13
Ответить
С дебютом! Булочки замечательные!
ciren_
10.12.2009 06:07
Ответить
Превосходные:маняще-дразнящие,в рот глядящие!!! 55555+
татьяна 55
10.12.2009 06:48
Ответить
Отличный рецепт!Прелестные улиточки!С дебютом Вас!55555
elena-zaitceva-7
10.12.2009 09:28
Ответить
Шедевр! С дебютом! 5+!
Inna_2107
10.12.2009 10:41
Ответить
С дебютом!Отличные булочки!55555!!!!!!!!!!!
Ирина 211978
10.12.2009 11:00
Ответить
Очень красивые! 555!
rit
10.12.2009 11:56
Ответить
очаровательные булочки! 55555555
jamiroquai
10.12.2009 12:33
Ответить
Интересное тесто! 5!
fim
10.12.2009 13:14
Ответить
Замечательные булочки и без дрожжей. обязательно попробую. Спасибо за рецепт! 555
fim
10.12.2009 13:18
Ответить
А сколько грамм в пачке пудинга? Его можно заменить чем-нибудь?
варуник
10.12.2009 13:25
Ответить
Очень вкусный и красивый дебют! С чем и поздравляю:)
naumovec
10.12.2009 13:34
Ответить
Вкусный дебют! 555
dinok
10.12.2009 14:06
Ответить
Отличные булочки! 5+++
80985090831
10.12.2009 14:29
Ответить
С ДЕБЮТОМ!!!!5555!!!
passion1963
10.12.2009 14:32
Ответить
Отличные фото, и выпечка тоже хороша! Успехов и хороших рецептов!!!
eva7
10.12.2009 14:49
Ответить
С ДЕБЮТОМ 55555!
luba5
10.12.2009 14:50
Ответить
Замечательные "улитки"! С дебютом вас, и удачи!55555
johnny
10.12.2009 15:25
Ответить
Потрясающе красиво!
tatjana.degtar
10.12.2009 16:23
Ответить
Prelest-beru !!!555!!!
алёнушка777
10.12.2009 16:30
Ответить
Какой очаровательный Дебют! Удачи на сайте! 555
regi
10.12.2009 16:41
Ответить
Рецепт интересный,хочется попробовать. Яйцо- получается только белок для смазки нужен и все?
севуля
10.12.2009 16:56
Ответить
Очень вкусно и красиво! Молодец!
svetochk@
10.12.2009 17:03
Ответить
Супер дебют... Но я не пеку, печеное не ем, а всех, кто ЭТО умеет страааашно уважаю :). 5!
mama tasi
10.12.2009 18:43
Ответить
Очень понравился рецепт, а выпечка на фото суппер аппетитная и эстетичная! Так держать :) 555
vicus
10.12.2009 20:28
Ответить
Очень красивая и вкусная выпечка!!!
chemicolya
11.12.2009 00:51
Ответить
Такие улиточки я встречала на нашем сайте. Но ваши ни чуть не хуже! Красавчики! С дебютом! Ждем другие Ваши шедевры!!!!55555
альира
11.12.2009 20:28
Ответить
Сколько отзывов)) Всем большое спасибо! Сегодня вечером отвечу на вопросы))
pantera
12.12.2009 01:25
Ответить
Красивая, аппетитная выпечка!!!5555+
anzelikas
12.12.2009 21:28
Ответить
ВКУСНО!55555555
fim
13.12.2009 00:45
Ответить
альира! Спасибо за ответ и картинку. Попробую сама изобразить этот пудинг :). Уж очень плюшки завлекательные.
cus-pus
13.12.2009 20:57
Ответить
Отменные булочки ! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели