Пирог яблочный с творогом и винными сухофруктами в тесте фило !!

Фото к рецепту: Пирог яблочный с творогом и винными сухофруктами в тесте фило !!
Домашняя20 мин.Не определен
108923755

Ингредиенты

  • тесто фило 600 гр.
  • творог 5% 200 гр.
  • сыр филадельфия 100 гр.
  • яблоки 5 шт.
  • сухофрукты курага,клюква,папая,маринованные в вине(любое сладкое креплёное вино,у меня шери)
  • сливочное масло 50-70 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Замариновать сухофрукты в вине на ночь.

Смешать творог с сыром филадельфия добавить сухофрукты и немного вина в котором мариновались фрукты.

Очистить яблоки от шкурки и сердцевины,порезать толстенькими кубиками и смешать их с творожно фруктовой массой.

Тесто фило промазать одну сторону,накрыть вторым слоем теста и опять промазать маслом,скомкать(за гофрировать) получившийся двойной лист теста, и уложит на дно формы.Таким манером заполняем промазанными и скомканными листами разъёмную форму(см.фото)

Выкладываем на тесто творожно фруктовую начинку и отправляем в разогретую до 180 духовку на 20-25 минут пока тесто не приобретёт золотистый цвет.

Когда пирог готов,отключаем,даём остыть.разрезаем и подаём.

Пошаговые фото рецепта

Пирог яблочный с творогом и винными сухофруктами в тесте фило !!: фото шаг 1
Пирог яблочный с творогом и винными сухофруктами в тесте фило !!: фото шаг 2
Пирог яблочный с творогом и винными сухофруктами в тесте фило !!: фото шаг 3
Пирог яблочный с творогом и винными сухофруктами в тесте фило !!: фото шаг 4
Пирог яблочный с творогом и винными сухофруктами в тесте фило !!: фото шаг 5
Пирог яблочный с творогом и винными сухофруктами в тесте фило !!: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

Спасибки Натка!:)

natapit
09.12.2009 07:53

обожаю тесто фило!ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПИРОГ!

sve5702009

Спасибо!!! Отличный красивый пирог!!!А вот такое тесто у нас нигде не продают. Напишите пожалуйста на что хоть похоже по вкусу?

alyakeyk
09.12.2009 09:44

Воздушный,кружевной и вкусный!!!Класс!

mari2020
09.12.2009 10:47

Как раз вчера купила такое тесто. На выходные и сделаю. Ирочка,вовремя подбросила рецепт. Спасибо. 5!!!!!!

elitna
09.12.2009 12:02

Дай откусить....Вкусняцкий какой, вах! :) 555

jamiroquai

И красиво, и вкусно и хрустящще! 5!

mama tasi

Здорово! А мне остается только облизнуться... ну или применить идею к слоеному тесту! Нетути у нас фило :))) 5+

mara
09.12.2009 13:06

Какой красавиц получился и много начинки...5

moonstar
09.12.2009 13:10

Жаль у нас фило нет! А Вам 5 +

nira60
09.12.2009 13:22

отличный пирог, красавец! У хорошей хозяйки все в дело пойдет! МОЛОДЕЦ!55555

allenka(alarm clock)

Пирог славный! Мечтаю прикупить фило - столько рецептов своей очереди ждут!но фило нигде не могу найти. Ирусик,а тебе +5555555555555!

naumovec
09.12.2009 13:44

Вкусно и красиво!

ya-xont
09.12.2009 13:44

От одного названия голова закружилась, а как увидела фото, вообще, "башню снесло"!

Svettt
09.12.2009 13:51

Изумительный пирог, Иришка. Дивный!!!555

eva7
09.12.2009 14:13

Отличный пирог!555555

Nathalya
09.12.2009 14:30

И у нас фило нет :( ; Ириш, дай кусочек!

светлана65

Какая красота! Восторг! 555!

ната777

Отличный пирожок. Спасибо за рецепт. Выгляди на все 100.

ната777

Отличный пирожок. Спасибо за рецепт. Выгляди на все 100.

ната777

Отличный пирожок. Спасибо за рецепт. Выгляди на все 100.

ната777

Отличный пирожок. Спасибо за рецепт. Выгляди на все 100.

ната777

Отличный пирожок. Спасибо за рецепт. Выгляди на все 100.

ната777

Отличный пирожок. Спасибо за рецепт. Выгляди на все 100.

алёнушка777

Очень вкусно! 5

ирусик-88

:) Такой вкусный был,что я его съела сама :) но для хороших людей ещё раз приготовлю :) Тесто фило похоже по вкусу... даже не могу сравнение привести на что :( очень танюсенькое как бумага на сайте есть рецепт как его приготовить,если я не ошибаюсь у Наташи натапит.Всем огромное спасибо.

Mil@_Mil@

Ирусь, идея блеск, молодца! Если сама все откушала:) значит точно, вкуснотища неописуемая:) надо делать и фило (я у нас также не встречала) и пирог! 5+5+5+

kidlog
09.12.2009 22:11

Отличная идея, забираю на заметку...

olga28
09.12.2009 22:17

Интересный пирог! +5555!!!

шуш
10.12.2009 00:52

Ирусик, обалденно красивый и вкуууууснющий пирог!!!! А в разрезе.....- слюнявсики закончились!!!!Шикорно!!!! 10+++++++++++++++++++

utro8
10.12.2009 01:21

Классный тортик!55555

chemicolya

ПРисоединяюсь ко всей честной компании: оч. аппетитный пирог! 55555

a_l
10.12.2009 06:13

Очень вкусно-красивый пирожок! 5!

vicus
10.12.2009 20:18

Отличный пирожок!

katty_r
11.12.2009 12:25

Отличный пирог, Ируся!!! А мне вот очень начиночка приглянулась, моя любимая!!!55555

tatianowna

Жаль, "фило" у нас не купить. Может я не там ищу? Люди, Ростовчане! Подскажите, если знаете места! Ирина, рецепт Отличный.

irina-kolyshkova

отменный пирожок 55555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты