Маффины "кока кола"

Ингредиенты

100 гр. сливочного масла
125 гр. сахара
15 гр. какао
150 гр. муки
2 ч. лож. разрыхлителя
2 яйца

120 мл. кока колы
для глазури:
80 гр. сахарной пудры
10 гр. какао
3 ст. лож. кока колы

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем муку и разрыхлителем.

Смешиваем какао с сахаром

Замешиваем тесто:

Взбиваем яица.

Добавляем растопленное и немного остуженое масло.

Добавляем кока колуь и всё хорошо перемешиваем.

Затем добавляем постепенно муку.

Тесто раскладываем в формачки.

Выпекаем при 180 °С - 20 минут

Глазурь:

Сахарную пудру смешиваем с какао.

Постепенно вливаем кока колу, хорошо перемешать.

Глазурь наносим на уже остывшие маффины.

Приятного аппатита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Да, несмотря на наличие кока-колы, рецепт хорош, но я бы немного посыпала глазурь чем-то светлым (орехи, тертый белый шоколад), для контраста, маффины и глазурь сливаются в цвете. 555

chef

09.12.2009 06:27

Ответить

Замечательные маффинчики! 555555+

кыш

15.12.2009 06:35

Ответить

Здорово! 5!