Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тыквенное очарование

Откройте для себя «Тыквенное очарование»: вкусный рецепт с средней тыквой, свининой, картофельными клубнями, морковкой и луковицей, приправленный специями.

Продукты

тыква средняя
500 г свинины
2 картофельных клубня
луковица
1 морковка
соль
перец,молотый кориандр
100 г сливочного масла

Пошаговый способ приготовления

у тыквы срезать шляпку и вырезать мякоть,свинину,картофель и мякоть тыквы порезать на среднии кусочки.лук порезать полукольцами,а морковь натереть на терке(если кому нравиться то можно порезать кусочками).

начинку посолить и поперчить,добавить приправ,все перемешать и выложит в тыкву,добавит 1/2 стакана воды,сверху положить сливочное масло,закрыть шляпкой и поставить в разогретый духовой шкаф на 1ч-1ч20 мин при температуре 200*