Вход | Регистрация
Печеный картофель с сосисками
Ингредиенты
- сыр.(эдам или гауда)узнавал у продавцов.
- сливочное масло.
- лук репчатый.
Пошаговый рецепт приготовления
С детства люблю вкус печеной в углях костра картошке.
Для начала картофель хорошо промойте, обсушите и заверните в фольгу.
Далее разогрейте духовку до 275 градусов и положите картофель в фольге на решетку.
Запекать картофель нужно в течении 60 минут.
Затем вынуть из духовки, сделайть вдоль разрез ножом, раскрыть клубень.
Добавить масло и тертый сыр и все это смешайте вместе, доводя общую массу до состояния пюре.
А пока картофель запекается нужно сделать начинку,лук обжарить до прозрачности на сливочном масле.
Добавить порезанные сосиски,обжарить 10 мин.
Положить томат-пасту,посолить,добавить щепотку сахара.
Печеный картофель разрезать вдоль,положить кусочек сл.масла и вилкой размять с картофелем,посыпать сыром,а сверху начинку их сосисек.
Я специально не пишу кол-во т.к все делаю на глаз.
А самая моя любимая начинка это маринованные опята смешать с мелко порезанными маринованными огурчиками,так продают в крошке-картошке.
Очень люблю такую начинку- крабовое мясо потереть на терке и смешать с майонезом.
Иногда делаю начинку такую (брынзу смешать с зеленью)очень вкусно!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Продавцы иногда умышленно недокладывают салаты, а затем продают их без чека. Накладывают салаты специальной мерной ложкой по 50 г,вы вправе потребовать от продавца сделать контрольное взвешивание,но что-бы не портить себе нервы и деньги,ведь одна такая картошка с 5 наполнителями стоит почти 150 р!,предлагаю вам запечь самим и сделать свои любимые начинки,а потом сесть в свое любимое кресло,включить интересный фильм и объедаться!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
5+
