Можжевеловая водка (джин)

Фото к рецепту: Можжевеловая водка (джин)
ДомашняяНе определен
393513953

Ингредиенты

  • водка
  • ягоды можжевельника

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды можжевельника засыпаем в водку и настаиваем примерно 3-4 недели в темном месте. На 1литр водки, я беру примерно 15 гр. Если нужно быстрее, то можно добавить больше ягод. Затем процеживаем водку.

Пошаговые фото рецепта

Можжевеловая водка (джин): фото шаг 1
Можжевеловая водка (джин): фото шаг 2

Дополнительная информация

Даже самая плохая водка очищается от сивушных масел. Муж теперь употребляет только такую. Да и на работе всем очень нравится. Мужчины употребляют чистую, а женщины – в виде коктейля (с тоником).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
79 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mellorn
28.11.2009 23:10

Гуляем!!!!

sigma002
28.11.2009 23:10

А я помню , Маш, ты мне рассказывала про этот рецепт. Все не решаюсь сделать. Потому как ягоды не попадались. 555555555

mellorn
28.11.2009 23:14

Кристина, я в аптеке покупаю. Зайди и ты.

margaleta

Люблю я с запахом хвои! 5!!!

katty_r
28.11.2009 23:48

Ой девочки красота!!! Тут наливают, там закусывают:)!!! Эх развернись душа!!!

алёнушка777

Ой ёй как здорово! Я к Вам с 5кой...:)!

Inna_2107

:)5 !

bratyury
29.11.2009 00:19

Это ДА! Незабываемый рецепт. А уж как я люблю джин...

druzhina
29.11.2009 00:24

В преддверии Нового года -очень нужный рецептик. 555!!!

манюша

У меня ягоды можжевельника лежат. Сегодня поздно, а завтра куплю водку. 5

gloria2
29.11.2009 01:28

Люблю джин,мысли никогда не возникало сделать.Сама придумала? Когда-то посадила можевельник у себя и читала о нем,что есть сорта,где ягоды ядовиты.А идея хорошая.,на 5

gloria2
29.11.2009 01:29

Это ваш джин на фото или клюквенная?

mellorn
29.11.2009 01:54

Придумалось самой. Поразмыслила, что джин - это можжевеловая водка, вот и решила в водку можжевельник добавить. На фото именно можжевеловая. Сегодня процедила, сфоткала и убрала в холодильник.

tatianowna

Отличная идея! Спасибо, 5. У меня были мысли о такой настойке, но не знала, где взять эти ягоды. Оказывается и идти не далеко. А цвет действительно такой насыщенно золотой получается?

mellorn
29.11.2009 02:06

Цвет зависит от количества ягод и от времени настаивания.

Nathalya
29.11.2009 02:30

Афигенная бутылочка!

utro8
29.11.2009 02:37

Класс!55555

lorxen1
29.11.2009 02:41

вот как здорово,я только что сделала себе Джин с тоником,расслабиться после ремонта.А как я его люблю.НО вот не догадалась сделать.Попробую,надо поискать ягодки и дешевле то будет---5+++

ciren_
29.11.2009 03:15

ВПЕЧАТЛЯЕТ...!!! 55555

ирусик-88

Дразнилка! 55555++++

mellorn
29.11.2009 12:36

Спасибо за закусочку!

шуш
30.11.2009 03:45

Могу представить какая ароматная!!!! 5+5+5+5

shpak566
07.12.2009 02:13

Отлично 55555555555555++++++++++++

mara
18.12.2009 23:22

Славненько! 5

shinatan
14.01.2010 01:19

я всегда думала, что кладут веточки, а не ягоды. когда-то давно видела у знакомых бутыль с хвойной веточкой

gory4ka
01.03.2010 23:50

супер!!!отличная идея!попробуем.

ufolog
27.03.2010 23:24

Здравствуйте. Вот прочитал комменты и решил добавить свой. На мой взгляд с ягод получается резковато, далеко не джин, а вот если шишечки можжевеловые использовать то поверьте на слово - вкус почти как у фактурного джина.Трудность только в шишках )))

verman
06.03.2011 03:33

Какой цвет! 5

рыся
07.01.2012 23:27

Раздумывая куда пристроить можжевельник, наткнулась на ваш рецепт, спасиб очень кстати@}--}--

Ivan_Ivan

Скажите а какие ягоді можжевельника использовали? Я в Крыму насобирал ягод, потом в нете начитался что есть ягоды можжевельника казацкого... - он вообще оказывается ОТРАВА. Как отличить, узнакть какие у меня ягоды - нормальные или гадость. А то сейчас сделаю зелье и потравлю всех ((( У меня есть еще сушеные в аптеке купил - но можно ли с таких (сушеных) настойку джиновую делать? Спасибо заранее за ответ - совет!)

mellorn
21.11.2012 19:33

Я именно из аптечных и делаю. Только учтите, что водку надо поставить в темное и теплое (комната) место. И только процедив, убрать в холодильник.

Ivan_Ivan

ок, спасибо! А то я тут в потере.... потравлю не дай Бог народ зельем своим.... из неопознанных ягод. Тогда еще пару вопросов, если не трудно: 1. Набросать ЦЕЛЫХ шишек в бутылку и ее поставить сразу в темноо и теплое место? 2. Процедить уже после 2-3 недель настаивания? Спасибо!

mellorn
21.11.2012 19:46

В аптеке продают ягоды, при чем здесь шишки? В бутылку бросабтся сухие аптечные ягоды, бутыль закрывается и ставится в темное и теплое место (например - шкаф). Настаивается 3-4 недели. Затем процедить (убрать "набухшие" ягоды) и в холодильник.

Семен

Mellorn, а почему нужно настаивать в темноте?
 

Platanthera

Cемен, не только настаивать, но и хранить настойки следует в темном месте. Это связано  с тем, что при экстракции извлекаемые и переходящие в раствор вещества  могут разрушиться под действием солнечного света. Как правило, настенные на свету настойки имеют более светлый цвет, но это - меньшее из зол.

Ivan_Ivan

ок, все ясно. Спасибо за "разжевывание" Ну ягоды и шишки у можжевельника это одно и то же... O<img src=" />:)@}--}--@}--}--@}--}--

Семен

Mellorn, а почему нужно настаивать в темноте?
 

mellorn
24.03.2014 09:29

Не знаю, но все настойки и наливки настаивают именно в темноте.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты