Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Паста с куриным сердцем

Наслаждайтесь пастой с куриным сердцем и спагетти! Вкусный рецепт с шампиньонами, томатом, средней луковицей, красным вином и сметаной. Попробуйте!

Продукты

спагетти
куриное сердце, 500 гр
красное вино, 50 мл.
1 средняя луковица
1 крупный томат
5 шампиньонов
100 мл сметаны
оливковое масло
соль, специи

Пошаговый способ приготовления

Подготовка:

1. Промываем сердца,режем на половинки. Я удаляла сосуды крупные и пленки.

2. Рубим лук.

3. Нарезаем шампиньоны

4. Нарезаем очищенный от кожуры томат кубиками

5, разогреваем сковороду с оливковым маслом

Приготовление

0. Ставим вариться спагетти

1. Обжариваем лук на оливковом масле до золотистого цвета

2. Кладем сердца, немного обжариваем

3. Добавляем немного воды и вина, тушим под крышкой минут 5 4. Добавляем шампиньоны, тушим минут 5

5. Добавляем помидорки, тушим

6. кладем соль, специи (у меня смесь 5 перцев)

7. Добавляем сметану, тушим минут 5 окончательно

8. Объединяем сердца, спагетти и подливку в пасту

Пошаговые фото

10 шт.

1. Подготовка: Промываем сердца,режем на половинки. Я удаляла сосуды крупные и пленки. Рубим лук. Нарезаем шампиньоны Нарезаем очищенный от кожуры томат кубиками ставим вариться спагетти, следим за ними по ходу приготавления заправки для них разогреваем сковороду с оливковым маслом

2. Приготовление Обжариваем лук на оливковом масле до золотистого цвета

3. Кладем сердца, немного обжариваем

4.Добавляем немного воды и вина, тушим под крышкой минут 5

5. Добавляем шампиньоны, тушим минут 5

6. Добавляем помидорки, тушим

7. кладем соль, специи (у меня смесь 5 перцев)

8. Добавляем сметану, тушим минут 5 окончательно

9. Сердечки готовы :)

10. Объединяем сердца, спагетти и подливку в пасту :)

Сохраняй и поделись с друзьями

354 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10752

Понравилось: 354

Автор: cariana

Создан: 28 ноября 2009, 00:46

Каталоги: Блюда из субпродуктов Вторые блюда

Дополнительная информация

Стараюсь питаться более-менее здорово и вкусно! Минимум специй, готовлю на оливковом масле, так вкуснее и полезнее Ну и когда дешево получется и вкусно-несомненно приятно.