Паста с куриным сердцем

Фото к рецепту: Паста с куриным сердцем

Ингредиенты

  • Спагетти
  • Куриное сердце, 500гр
  • Красное вино, 50мл
  • 1 средняя луковица
  • 1 крупный томат
  • 5 шампиньонов
  • 100мл сметаны
  • Оливковое масло
  • соль, специи по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовка:

1. Промываем сердца,режем на половинки. Я удаляла сосуды крупные и пленки.

2. Рубим лук.

3. Нарезаем шампиньоны

4. Нарезаем очищенный от кожуры томат кубиками

5, разогреваем сковороду с оливковым маслом

Приготовление

0. Ставим вариться спагетти

1. Обжариваем лук на оливковом масле до золотистого цвета

2. Кладем сердца, немного обжариваем

3. Добавляем немного воды и вина, тушим под крышкой минут 5 4. Добавляем шампиньоны, тушим минут 5

5. Добавляем помидорки, тушим

6. кладем соль, специи (у меня смесь 5 перцев)

7. Добавляем сметану, тушим минут 5 окончательно

8. Объединяем сердца, спагетти и подливку в пасту :)

Пошаговые фото рецепта

1. Подготовка: Промываем сердца,режем на половинки. Я удаляла сосуды крупные и пленки. Рубим лук. Нарезаем шампиньоны Нарезаем очищенный от кожуры томат кубиками ставим вариться спагетти, следим за ними по ходу приготавления заправки для них разогреваем сковороду с оливковым маслом

2. Приготовление Обжариваем лук на оливковом масле до золотистого цвета

3. Кладем сердца, немного обжариваем

4.Добавляем немного воды и вина, тушим под крышкой минут 5

5. Добавляем шампиньоны, тушим минут 5

6. Добавляем помидорки, тушим

7. кладем соль, специи (у меня смесь 5 перцев)

8. Добавляем сметану, тушим минут 5 окончательно

9. Сердечки готовы :)

10. Объединяем сердца, спагетти и подливку в пасту :)

Дополнительная информация

Стараюсь питаться более-менее здорово и вкусно! Минимум специй, готовлю на оливковом масле, так вкуснее и полезнее :) Ну и когда дешево получется и вкусно-несомненно приятно.

5.04.5521460917862241.025
cariana

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Люблю пасту, люблю сердечки.. от меня Вам пятёрка :) фразу вырвала из общего контекста "Объединяем сердца..." она мне очень понравилась, отдельное спасибо!

olelazarev

Очень вкусно! Вам 5!!!!

natapit
28.11.2009 02:44

конечно вкусно!555!

kira80
28.11.2009 11:55

Мне очень вкусно 555

ciren_
28.11.2009 19:22

Замечательно!! 555

bratyury
29.11.2009 02:07

Первый рецепт - всегда отличный. Поздравлю с первым рецептом на сайте!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...