Финский творожный пирог - рецепт для мультиварки

Фото к рецепту: Финский творожный пирог - рецепт для мультиварки
ФинскаяНе определен
529962846

Ингредиенты

  • тесто:
  • 150 гр. растопленного сливочного масла
  • 300 мл. муки (в рецепте именно мл. - я использовала мерный ст. чик)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 100 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • начинка:
  • 2 пачки творога (пониженной жирности - я брала 1,8%)
  • 2 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. сливок (10-15%)
  • 100 гр. сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все компоненты для теста, тщательно вымесить тесто. Дать ему постоять пока делаете начинку.

Смешать и взбить миксером все компоненты начинки.

Форму мультиварки смазать силв. маслом. Выложить в мультиварку тесто, разравняв руками по дну и по бортикам на высоту примерно 2-3 см.

Выложить и разравнять начинку.

Режим "Выпечка" - 60+40 минут. Дать постоять под крышкой минут 30 - затем открыть и дать остыть окончательно - затем выкладывать на блюдо.

Пошаговые фото рецепта

Финский творожный пирог - рецепт для мультиварки: фото шаг 1

Дополнительная информация

Уже несколько месяцев пользуюсь этим чудо-предметом кухонного интерьера и техники - мультиваркой. Изумительная вещь - настоящая помощница. Сначала я не была уверена, что рецепт для мультиварки на кулинаре будет полезен кому-то, но сегодня подумала, а почему бы и нет... выкладываются ведь рецепты для хлебопечек :) Но больше скажу - этот пирог я пробовала делать и в ДУХОВКЕ! Получается чуть суше (все же мультиварка создает свой микроклимат), но зато в духовке получается красивая, румяная верхушка пирога. О самом пироге - необычайно вкусен! Необычайно нежен (как впрочем все, что готовится в мультиварке)!. Если рецепт кого-то заинтересует, начну выкладывать свои шедевры из мультиварки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natasha76-07

Какой высокий пирожок! Я вот никак не приобрету такую замечательную помощницу на кухне! Вам 555!

ната777

Отличный пирожок. Очень вкусный и красивый.5.

alyakeyk
27.11.2009 19:27

Отличный пирог-55555!Красиво-на белом!

eva7
27.11.2009 19:31

Замечательный пирог,высокий такой!555555

nattyland

natasha76-07 - в мультиварке все пироги получаются высокими - а творожные запеканки воздушными как облака!

elitna
27.11.2009 20:41

Хорош, хорош! ;) 5

алено4ка

Красота!5+ я тоже влюблена в мультю!

santari-s

Очень хорош! Попробую сделать. И буду ждать новых рецептов.5+

utro8
27.11.2009 21:01

Отличный пирог! Фото супер!55555

santari-s

Ещё - на одном из форумов читала, что для того, чтобы легче вытаскивать пирог из кастрюльки, используют рукав для запекания. Речь шла как раз о творожном. Не пробовали?

strelec148

5!!! эх, жаль у меня нет мультиварки!

antea
27.11.2009 21:55

Очень вкусно.5!

ciren_
27.11.2009 22:00

Чудесно!! 555

johnny
27.11.2009 22:01

Красивый пирог!

nattyland

santari-s, нет, рукавом не пользуюсь - жду пока остынет, а потом с помощью пластмассовой вставки для варки на пару вынимаю творожники. надо будет освоить рукав - может это удобнее, хотя я уже приноровилась и так. СПАСИБО ВСЕМ ЗА ОТЗЫВЫ!

matanya
18.10.2013 18:43

А какая у вас мультиварка? Я приобрела себе REDMOND-M70, вот сейчас у меня готовится плов, первый раз его готовлю, а первый раз готовила тушеное мясо. Я пока новичок в "общении" с мультиваркой. Второй раз готовлю и почему-то есть запах пластмассы. Как долго будет держаться этот запах?

santari-s

Испекла - стоит остывает. Сын уже ходит кругами, аромат такой по всей квартире - чувствую - не доживет до утра.

druzhina
28.11.2009 14:30

Замечательная вещь - эта мультиварка, я тоже довольна. Хорошая запеканочка!!!555!!!

nattyland

santari-s, я рада, что понравилось. Как Вам вкус? Может еще и фотографией похвастаете?

vod
29.11.2009 00:43

прелесть

nattyland

ruletka78, спасибо!

nattyland

Спасибо всем еще раз!

santari-s

Очень вкусно! Только можно немного уменьшить количество сахара. Получилось немного бледнее, чем у Вас, а фотографии у меня нет - никак не могу сочетать готовку с фотографированием. Не моё это.

nattyland

Да, сахара на вкус. я сладкоежка :) а еще мне нравится этот пирог после того как он постоит в холодильнике - творог становится не таким мягким.

lilywa
16.11.2010 20:45

Выкладывайте ещё рецептики для мультиварки! Супер-пирог! Супер-агрегат!

mario74
02.08.2011 16:43

рецепт супер. недавно только на него наткнулась и уже пекла 4 раза.Мультиварка-это спасение.чудо домашнего хозяйства. а вам 5

nattyland

спасибо!

mario74
24.04.2014 08:21

Давно пеку по вашему рецепту. Уже немного адаптировала на наш вкус. тесто делаю тонким слоем и без бортиков. получается нежный. как американский чизкейк.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты