Котлетки и рулетики рыбные с кальмаром

Фото к рецепту: Котлетки и рулетики рыбные с кальмаром
ДомашняяНе определен
44251635

Ингредиенты

  • кальмары – 2 шт
  • филе рыбное – 200 гр. ( кета – у меня)
  • яйца – 2 шт
  • лук – 1 шт
  • рис отварной – горсть (на вкус)
  • соль
  • перец
  • растит. масло – для обжарки
  • зелень петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары и рыбу режем маленькими кубиками, добавляем рис, яйца и измельченную зелень, солим, перчим.

Обжариваем лук до прозрачности мелкими кубиками, добавляем к рыбной массе.

Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду, жарим с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлетки и рулетики рыбные с кальмаром: фото шаг 1
Котлетки и рулетики рыбные с кальмаром: фото шаг 2
Котлетки и рулетики рыбные с кальмаром: фото шаг 3

Дополнительная информация

Биточки (котлетки, оладушки) получаются НУ, очень сочными! Я просто влюбилась в них. Часть рыбной массы я завернула в рыбную шкурку и также обжарила – как вариант.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lisa treumer

Ой, меня со стула снесло! Я знаю этот вкус!!!!! Это что-то немыслимое! Это нежность необыкновеннная!!! Извините, если пальцы в буквах путаются - это от белой зависти! Девочки! У кого водка на фотках качественная была???))) Скорее - сюда! Пока не съедены эти дивные котлетки! У нас сто лет назад в продаже были щупальцы кальмаров - розовенькие, маленькие. Мне пришлось с ними возиться. Не знала, что сотворить. Решила - кину в мельницу, перемолочу в муку... будь что будет. Сделала. Добавила немного крахмала, чуть соли, яйца. Получился желеобразный довольно жидковатый (оладьи) фарш. На раскаленную с растительным маслом сковороду столовой ложкой выкладываешь и ждёшь - от порозовения довести до небольшого побеления, перевернуть. Моментально готовятся! И такой аромат! И такая нежность!!! РАЙ! КАТЮША, Вы убили (по-хорошему) этим вкусом!!! Браво!

romantika.2009

555! Поражаюсь не только вкусу блюда, но и Вашему подвигу - загрузить рецепт на вечно тормозящем сайте! Тут уже даже желания нет смотреть - открывается по полчаса, а Вы ЗАГРУЗИЛИ!!!

eva7
26.11.2009 19:29

Вкуснятина! 5555555

ната777

Очень вкусно. Спасибо.5.

elitna
26.11.2009 20:39

Отлично!

барбос

*(Комментарий удален пользователем)*

дока
26.11.2009 21:20

Я извиняюсь, а где рецепт рулетиков рыбных с кальмаром? В названии заявлено.

дока
26.11.2009 21:21

Извиняюсь, доп.инфо не прочитала.

alfa008
26.11.2009 21:26

Ой, извините,уже увидела!

kulinarkat

Всем огромное спасибо! Лиза рада напомнить об этом вкусе! romantika.2009, сама удивляюсь, как это у меня терпения хватило! Вчера его загружала - но не вытерпела!

naumovec
27.11.2009 02:01

Хорошо!

шуш
27.11.2009 05:50

Привкуснющие котлетки- тают во рту!!!! Делаю такие, для моих избалованных- они рыбу едят без костей , кожи и т.д. :-)!!! Фотки- аппетитнейшие!!!! 55555555555

alyakeyk
27.11.2009 15:26

Супер!И в кусочки в "коже" вообще отпад!55555555!

utro8
28.11.2009 01:15

Вкусненько!55555

malinka2
03.08.2011 13:29

А мои почему-то взрывались*DONT_KNOW* ...но я после перекрутила всё в фарш,обвиняла в муке и ммм....!!! Спасибо за рецепт!!! 55555!!!

kulinarkat

malinka2, :( странно, ничего подобного у меня не наблюдалось! На здоровье!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты