Пшённая каша одуванчик

Промыть пшено и ошпарить кипятком, что-бы не горчило.

Воду в кастрюле довести до кипения, и засыпать пшено.

Добавить измельчённый лук(чем мельче, тем лучше),

картофель, натёртый на мелкой тёрке,

растительное масло,

взбитые яйца,соль.

Всё хорошо перемешать, накрыть крышкой, и поставить в духовку томиться.

Каша ароматная, воздушная, сразу и не поймёшь, что она из пшена!

Попробуйте, приятного аппетита!