Азиатский плов

Фото к рецепту: Азиатский плов
Домашняя40 мин.Не определен
6232612

Ингредиенты

  • куриное филе (я брала 5 грудок)
  • рис отварной - 450 гр.
  • болгарский сладкий перец - красный - 1 шт. желтый - 1 шт.
  • грибы шампиньоны - 250 гр.
  • яйца - 3 шт.
  • сливочное масло
  • чеснок - 1 зуб.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе порезать кусочками и обжарить в глубокой сковороде. Нарезать грибы. Перец нарезать квадратиками.

Все ингредиенты обжарить на сковороде вместе с курицей. Добавить мелко нарезанный чеснок и отварной рис. Все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Отдельно взбить яйца.

Сковороду разделить на две части. С одной стороны будет находиться куриная смесь с овощами, с другой стороны положить кусочек сливочного масла и влить взбитые яйца. Яйца должны приобрести форму омлета, для этого их нужно перемешивать. Затем смешать яйца с курицей и рисом. И плов готов.

Дополнительная информация

P.S. Вообще, в оригинале рецепта был зеленый перец, но из-за его отсутствия, пришлось взять желтый :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
romantika.2009

*(Комментарий удален пользователем)*

vasilij
19.11.2009 22:59

*(Комментарий удален пользователем)*

артемида

Уважаемый испанский летчик, не знание кухни других народов, не говорит о том, что такого блюда нет! :)

неона

*(Комментарий удален пользователем)*

omarynich

обычно в меню ресторанов Юго-восточной Азии это называют oriental fried rice - рис, жареный по восточному...в данном случае - это chicken fried rice

alyakeyk
20.11.2009 13:31

интересный микс-5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Инструменты