Вход | Регистрация
Азиатский плов
Ингредиенты
- куриное филе (я брала 5 грудок)
- рис отварной - 450 гр.
- болгарский сладкий перец - красный - 1 шт. желтый - 1 шт.
- грибы шампиньоны - 250 гр.
- яйца - 3 шт.
- сливочное масло
- чеснок - 1 зуб.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе порезать кусочками и обжарить в глубокой сковороде. Нарезать грибы. Перец нарезать квадратиками.
Все ингредиенты обжарить на сковороде вместе с курицей. Добавить мелко нарезанный чеснок и отварной рис. Все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Отдельно взбить яйца.
Сковороду разделить на две части. С одной стороны будет находиться куриная смесь с овощами, с другой стороны положить кусочек сливочного масла и влить взбитые яйца. Яйца должны приобрести форму омлета, для этого их нужно перемешивать. Затем смешать яйца с курицей и рисом. И плов готов.
Дополнительная информация
P.S. Вообще, в оригинале рецепта был зеленый перец, но из-за его отсутствия, пришлось взять желтый 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
romantika.2009
Ответить19.11.2009 22:46
*(Комментарий удален пользователем)*
vasilij
Ответить19.11.2009 22:59
*(Комментарий удален пользователем)*
артемида
Ответить20.11.2009 00:17
Уважаемый испанский летчик, не знание кухни других народов, не говорит о том, что такого блюда нет!
неона
Ответить20.11.2009 03:11
*(Комментарий удален пользователем)*
omarynich
Ответить20.11.2009 10:47
обычно в меню ресторанов Юго-восточной Азии это называют oriental fried rice - рис, жареный по восточному...в данном случае - это chicken fried rice
alyakeyk
Ответить20.11.2009 13:31
интересный микс-5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
