Салат овощной осеннее свекольное настроение
Попробуйте салат "Осеннее свекольное настроение" с отварной свеклой, белой фасолью и шампиньонами, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Продукты
- свекольные листья
- свекла небольшая отварная - 1 шт
- фасоль белая - 100-120 г
- лук зеленый - 1 пучок
- шампиньоны - 3-4 шт.
- оливковое масло - 2-2.5 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- горчица зернами - 0.5 ст.л.
- соль
- смесь молотых перцев "4 перца"
Пошаговый способ приготовления
Промытые свежие свекольные листья обсушить и порвать руками. Добавить порезанные мелкими колечками головки зелёного лука. Залить смесью горчицы, масла и бальзамика. Пока зелень маринуется режем мелкими кубиками отварную свеклу и перемешиваем аккуратно с отварной белой фасолью. Шампиньоны чистим, режем на ломтики и отправляем к овощам.
Выкладываем нашу зелень в салатное блюдо, добавляем овощи и посыпав зелёным лучком, аккуратно перемешиваем.
Солить и перчить по вкусу.
Приятного Вам аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
242 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7528
Понравилось: 242
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 29)
Автор: katerinka.kz
Создан: 19 ноября 2009, 13:34
Комментарии
19 ноября 2009, 13:40
19 ноября 2009, 13:41
19 ноября 2009, 13:42
19 ноября 2009, 13:42
19 ноября 2009, 13:43
19 ноября 2009, 13:44
19 ноября 2009, 13:56
19 ноября 2009, 14:37
19 ноября 2009, 16:39
19 ноября 2009, 17:41
19 ноября 2009, 22:26
19 ноября 2009, 23:54
19 ноября 2009, 23:55
19 ноября 2009, 23:57
20 ноября 2009, 08:46
20 ноября 2009, 08:46
20 ноября 2009, 08:47
20 ноября 2009, 09:13
20 ноября 2009, 10:12
20 ноября 2009, 18:56
24 ноября 2009, 18:27
25 июня 2010, 13:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти