Птичье молоко(десертик)

Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) по указанным продуктам:

1. Желатин (40 г)

• Калории: около 150 ккал
• Белки: 33 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

2. Молоко (1 столовая ложка ≈ 15 мл)

• Калории: примерно 9 ккал
• Белки: 0,5 г
• Жиры: 0,5 г
• Углеводы: 1,2 г

Для удобства, возьмем калорийность 15 мл молока примерно 10 ккал.

3. Сливочное масло (300 г)

• Калории: около 720 ккал (примерно 240 ккал на 100 г)
• Белки: 0,9 г
• Жиры: 81 г
• Углеводы: 0 г

4. Яйца (10 шт.)

• Среднее яйцо (50 г):
  • Калории: около 68 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 5 г
  • Углеводы: 0,6 г

Итого за 10 яиц:- Калории: 680 ккал- Белки: 60 г- Жиры: 50 г- Углеводы: 6 г

5. Сахар (2 столовые ложки ≈ 30 г)

• Калории: примерно 120 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 30 г

6. Мука (2 ст.л. ≈ 20 г)

• Калории: около 70 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0,2 г
• Углеводы: 14 г

7. Вода (150 мл)

• Калорийность: 0 ккал
• БЖУ не учитываются

8. Ванилин

• Калорийность и БЖУ пренебрежимы, так как используется в небольшом количестве

Итоговые показатели

Калории

150 + 10 + 720 + 680 + 120 + 70 ≈ 1 750 ккал

Белки

33 г + 0,5 г + 0,9 г + 60 г + 0 г + 2 г ≈ 96,4 г

Жиры

0 + 0,5 г + 81 г + 50 г + 0 г + 0,2 г ≈ 131,9 г

Углеводы

0 + 1,2 г + 0 + 6 г + 30 г + 14 г ≈ 51,2 г

Если потребуется более точный расчет или рекомендации по порциям, сообщите!