Запеканка с морским окунем.

Фото к рецепту: Запеканка с морским окунем.

Ингредиенты

  • 1.филе морского окуня - 6 шт.
  • 2.грибы - 400 гр.
  • 3.лук - 2 шт.
  • 4.картофель - 5-6 шт.
  • 5.яйца - 5 шт.
  • 6.майонез - 250 гр.
  • 7.сыр -200 гр.
  • 8. соль перец, зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

1.филе морского окуня кладем в кипящую подсоленую воду, доводим до кипения, вынимаем, ломаем на кусочки 1,5 на1,5см, перчим.

2.грибы режем пластинками, обжариваем с порезанным кубиками луком,солим, перчим, охлаждаем.

3.картофель трем на "корейской" терке, солим, перчим.

4.яйца смешиваем с майонезом, солим, перчим.

5.собираем запеканку:на дно блюда рыба, затем слой грибов с луком, затем картофель, заливаем яично-майонезной смесью.

6.ставим в духовку нагретую до 180-200 градусов, на 20 мин.

7.посыпаем тертым сыром и еще на 15-20 минут в духовку.

8. вынимаем, режем,раскладываем по-тарелкам, украшаем зеленью и с удовольствием едим!! ))

Дополнительная информация

В оригинале рецепта он был без картофеля, но добавлялся слой томатов. Я не люблю, но возможно это кого-то заинтересует.

5.04.5598421958998371.027
tanisa

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
tanisa
14.11.2009 03:07

спасибо!!! буду стараться!!! )))

Babyfire
14.11.2009 03:16

5+ :)

natapit
14.11.2009 03:21

добро пожаловать!удачи!555!

татьяна 55

555 С дебютом!

ciren_
14.11.2009 04:15

Вкусно!! 55

natasha76-07

С дебютом вас! ХОРОША ЗАПЕКАНОЧКА! 555!

krista_!!!

просто и вкусно... люблю такие блюда

irina90-60-90

С ДЕБЮТОМ:)5!

ната777

Вкусно.5

mara
14.11.2009 14:51

Прекрасный рецепт 5

alyakeyk
14.11.2009 17:03

Запеканки люблю(за простоту в приготовлении),поэтому рыбку не отваривала бы :) А в остальном-замечательно!!!55555555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты