Салат с копчеными ракушками, курицей, луком пореем и яблоком

Фото к рецепту: Салат с копчеными ракушками, курицей, луком пореем и яблоком
Домашняя2Не определен
65451934

Ингредиенты

  • рис отварной – 100 гр.
  • куриная грудка отварная – 100 гр.
  • 2 некрупных стебля лука порея
  • 2 соленых огурчика
  • 1 антоновское яблоко
  • 2 отварных яйца
  • копченые ракушки – 50 гр.
  • каперсы – по 5-6 шт. на порцию
  • майонезный соус, соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку, огурчики, очищенное от шкурки яблоко порезать мелкими кубиками.

Яйца мелко покрошить.

Лук – порей порезать тонкими кольцами наискосок, часть лука оставить для сервировки.

Все ингредиенты, кроме каперсов и части ракушек смешать, заправить майонезным соусом или йогуртом, приправить, посолит по вкусу.

Разложить на тарелки. Каждую порцию украсить ракушками, каперсами, кружевами лука – порея.

Пошаговые фото рецепта

Салат с копчеными ракушками, курицей, луком пореем и яблоком: фото шаг 1
Салат с копчеными ракушками, курицей, луком пореем и яблоком: фото шаг 2
Салат с копчеными ракушками, курицей, луком пореем и яблоком: фото шаг 3

Дополнительная информация

Концептуально выглядит так: на относительно нежной и просто основе из яиц, риса и курицы расставлены яркие акценты из ароматного лука порея, сочного кислого яблока, копченых ракушек и пряных каперсов... :) звучит как-то так... на вкус... те, кто пробовал сказал, что-то навроде СУПЕРИЩЕ! :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
masha2907

Что-то интересное!

шуш
11.11.2009 03:28

Отличный салатик!!! 5555555

mama tasi

Машенька, ракушки надеюсь чищенные? :)))) очень изыскано, вот только описание как выглядит блюдо, в концептуальном ключе, заставило слегка оторопеть... конечно же 5

strelec148

люблю эти ракушки!!! 5

lusya_l
11.11.2009 03:51

Обалденный салатик-555+!

eirad-irad-e

заманчивый салатик .нужно пробоват.55555555555555555

татьяна 55

Очень интересный салатик!555

ирусик-88

Отличный салат!555+

utro8
11.11.2009 12:34

Классный салатик!55555

Svettt
11.11.2009 12:46

Бум пробовать. Спасибо, интересно.555

kulinarkat

Интересно! 5!

azzurro07

Ну ты,мать разошлась!;)

ната777

Вкусно.5.

bart
11.11.2009 13:44

Обалдеть! Совершенно не мое, но 5+

натаха

Вау, какой салатище! И сытный по-зимнему, и изысканный и красивый! К зимним праздникам очень подходящий!

chudo
11.11.2009 19:15

Машуль, а у меня рапаны в морозилочке...., правда, НЕ копченые:)

марусёк

рапаны тоже хорошо :) даже если и не копченые :)

natasha76-07

Отличный салат! 555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты