Рыба с картофелем, запечённые в рукаве

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для вашего блюда с учетом указанных ингредиентов.

Ингредиенты:

• Рыба (пикша) — 500 г
  
• Картофель — 500-600 г
  
• Луковица — 1 большая (примерно 150 г)
  
• Зеленень — по вкусу
  
• Майонез — 100-150 г
  
• Соль, перец — по вкусу

Расчет по продуктам:

1. Рыба (пикша) — 500 г

• Калорийность: около 72 ккал на 100 г
• Общая калорийность: 72 x 5 = 360 ккал
• Белки: около 17 г на 100 г → 17 x 5 = 85 г
• Жиры: примерно 1-2 г на 100 г → около 10 г
• Углеводы: приблизительно 0 г

2. Картофель — 550 г (среднее значение между 500 и 600 г)

• Калорийность: 77 ккал на 100 г
• Общая калорийность: 77 x 5.5 = 423.5 ккал
• Белки: 2 г на 100 г → 2 x 5.5 = 11 г
• Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.55 г
• Углеводы: 17 г на 100 г → 17 x 5.5 = 93.5 г

3. Лук репчатый — 150 г

• Калорийность: примерно 40 ккал на 100 г
• Общая калорийность: 40 x 1.5 = 60 ккал
• Белки: 1.1 г на 100 г → 1.1 x 1.5 = 1.65 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 9 г на 100 г → 13.5 г

4. Майонез — 125 г (среднее между 100 и 150 г)

• Калорийность: примерно 680 ккал на 100 г
• Общая калорийность: 680 x 1.25 = 850 ккал
• Белки: около 1 г на 100 г — 1 x 1.25 = 1.25 г
• Жиры: 68 г на 100 г — 68 x 1.25 = 85 г
• Углеводы: около 2 г на 100 г → 2.5 г

5. Зелень

• Калорийность минимальная, можно считать примерно 10 ккал, игнорируем в общем подсчете.

Итоговая КБЖУ (все ингредиенты суммируем):

Итог

Общая энергетическая ценность блюда примерно 1694 ккал.
Общий белок — около 98 г.
Общий жир — около 95.5 г.
Общая сумма углеводов — примерно 109.5 г.

Если разделить на порции, например, на 4, получится примерно:- Калорий: около 423 ккал- Белков: примерно 24 г- Жиров: около 24 г- Углеводов: около 27 г

Если нужно более точное распределение по порциям или дополнения, скажите!