Картофельный салат легкий
Попробуйте наш легкий картофельный салат с клубнями, репчатым луком, сладким перцем, огурцами и зеленью петрушки, заправленный нежирным йогуртом.
Продукты
- картофель - 3 клубня
- лук репчатый - 1/2 шт.
- перец сладкий (красный) - 1 шт.
- соленые огурцы - 2 шт.
- огурец свежий - 1 шт.
- зелень петрушки - 1/2 пучка
- йогурт нежирный - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Картофель отварите или запеките в мундире, нарежьте его небольшими кусочками, или кубиками.
Перец очистите от плодоножки и удалите семена, нарежьте тонкой соломкой.
Для тех, кто любит острые блюда, можно использовать перец Чили, вместо сладкого перца.
Свежие огурцы помойте и нарежьте полукругом, тоже самое сделайте с солеными огурцами.
Репчатый лук мелко порубите.
Перемешайте все ингредиенты и заправьте нежирным йогуртом.
Посолите и поперчите по вкусу.
Подавать к столу, украсив зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14776
Понравилось: 60
Автор: ekaterina_mirimanova
Создан: 02 ноября 2009, 17:02
Дополнительная информация
Я не очень люблю готовить салаты, из-за того, что приходится резать много ингредиентов, однако в данном случае большинство из составляющих режутся сырыми, что значительно ускоряет процесс приготовления. Поскольку салат содержит картошку, для тех, кто придерживается системы, его можно использовать только в обед.
Комментарии
02 ноября 2009, 17:15
02 ноября 2009, 17:15
02 ноября 2009, 18:23
02 ноября 2009, 18:38
02 ноября 2009, 19:16
02 ноября 2009, 19:49
02 ноября 2009, 20:10
02 ноября 2009, 20:54
03 ноября 2009, 12:35
03 ноября 2009, 22:39
09 ноября 2009, 22:19
11 ноября 2009, 12:55
10 декабря 2009, 11:57
13 декабря 2009, 22:00
25 декабря 2009, 14:20
25 февраля 2010, 11:44
25 мая 2010, 20:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти