Коврижка под снегом
Ингредиенты
- пол- ст. меда
- 100 гр. маргарина
- 3 яйца
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст. муки
- 1 пачечка разрыхлителя
- 2 ст.л. какао
- пол- ст. завареного каркаде
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Маргарин и мед растопить, и смешать;
Яйца взбить с сахаром, и смешать с медово-маргариновой смесью, сюдаже добавить каркаде, все хорошо вымешать;
Муку смешать с какао и разрыхлителем, и постепенно вмешать в первую смесь, замесить тесто, оно получается гуще сметаны и такое пористое;
Форму смазать подсолнечным маслом и притрусить мукой, выложить тесто, равномерно распределив по противню, выпекать при t-170 примерно 25-30 мин, но смотрите по своей духовке;
Готовый , остывший пирог притрусить сахарной пудрой!!!
Дополнительная информация
Пирог получился не очень слакий, но сахарная пудра это компенсирует, если кто любит сладкую коврижку, берите больше сахара, около стакана