Голубцы без мяса (вариант)

Фото к рецепту: Голубцы без мяса (вариант)
ДомашняяНе определен
1105601034

Ингредиенты

  • кочан капусты
  • 1-2 луковицы
  • 3 морковки
  • 1 болгарский перец
  • 500 гр. риса
  • 500 гр. томатного сока
  • керри-соус,черный перец,соевый соус,устричный соус,остро-сладкий соус чили,растительное масло для жарки овощей.

Пошаговые фото рецепта

Голубцы без мяса (вариант): фото шаг 1

1. Кочан капусты разобрать на листья,сложить их в кастрюлю,посолить,залить водой и поставить на огонь.Как только закипит выключить и остудить

Голубцы без мяса (вариант): фото шаг 2

2. Круглый рис залить водой и оставить набухать

Голубцы без мяса (вариант): фото шаг 3

3. Лук мелко порезать и начать обжаривать на растительном масле

Голубцы без мяса (вариант): фото шаг 4

4. К луку добавить очищенную и натертую на крупной терке морковку

Голубцы без мяса (вариант): фото шаг 5

5. Оставшуюся серединку капусты нарезать соломкой и добавить к луку и моркови

Голубцы без мяса (вариант): фото шаг 6

6. Туда же добавить порезанный болгарский перец

Голубцы без мяса (вариант): фото шаг 7

7. Все овощи потушить на медленном огне,добавить керри-соус(как на фото) или просто приправу керри и другие специи по вкусу

Голубцы без мяса (вариант): фото шаг 8

8. С риса слить воду,промыть и добавить к овощам. Тушить все вместе минут 10-15 помешивая и подливая воду.

Голубцы без мяса (вариант): фото шаг 9

9. В конце добавляем черный перец и соевый соус или соль.Получится вот такая начинка

Голубцы без мяса (вариант): фото шаг 10

10. На остывшие листья капусты выложить начинку,свернуть голубцы. Выложить из в форму для запекания

Голубцы без мяса (вариант): фото шаг 11

11. В томатный сок добавляем ложку сладко-острого соуса для курицы и 4-5 ложек устричного соуса (как на фото)

Голубцы без мяса (вариант): фото шаг 12

12. Получившимся соусом заливаем голубцы и ставим их на 30 мин. в духовку

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mama tasi

Ах какие голубчики!!! 555 очень аппетитно

натанат

Вкусно! А может еще добавить пастернак , это к морковке и тушить ?

alyakeyk
28.10.2009 02:07

ну наконец-то ,вкусно и малокалорийно-555!

oikumene
28.10.2009 02:08

Очень вкусно! :)

пики
28.10.2009 02:55

Отличные голубчики!!!5

ialo
28.10.2009 03:04

Вкуснo!555+

chef
28.10.2009 03:38

Замечательные голубечки :) Очень красивый рецепт 55555+

bagira13782006

Очень вкусные голубцы! 555+!

elena-zaitceva-7

Вкусно и полезно! 5+!

ciren_
04.11.2009 15:17

ВКУСНО!! 55

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты