Нежнейшая печеночка в сметанном соусе

Фото к рецепту: Нежнейшая печеночка в сметанном соусе
Домашняя30 мин.4Не определен
7243830

Ингредиенты

  • печенка кролика 600 гр.
  • лук репка 1 шт.
  • масла сливочное 1 ст.ложка
  • сметана 300 гр.
  • устричный соус 2 ст.ложки
  • соевый соус,перец,специи

Пошаговый рецепт приготовления

Печенку промыть,почистить и порезать на кусочки

В глубокой сковороде растопить сливочное масло

Выложить туда порезанный полукольцами луки,немного спассровать

Добавить к луку печенку(лучше кролика или курицы)

Поперчить,добавить специи по вкусу,сбрызнуть соевым соусом(или посолить-кому как нравится)

Обжаривать на среднем огне почти до готовности

Добавить устричный соус и сметану

Тушить на медленном огне минут 10-15.

Подавать с рисом (у меня смесь дикого и басмати) или любым другим гарниром

Пошаговые фото рецепта

Нежнейшая печеночка в сметанном соусе: фото шаг 1
Нежнейшая печеночка в сметанном соусе: фото шаг 2
Нежнейшая печеночка в сметанном соусе: фото шаг 3
Нежнейшая печеночка в сметанном соусе: фото шаг 4
Нежнейшая печеночка в сметанном соусе: фото шаг 5
Нежнейшая печеночка в сметанном соусе: фото шаг 6
Нежнейшая печеночка в сметанном соусе: фото шаг 7

Дополнительная информация

на одном из фото-соевый и устричный соус,их можно купить в китайских магазинах или крупных супермаркетах.Соевый соус использую вместо соли,а устричный для придания блюду густоты и нежного вкуса.Но можно обойтись и без него,все равно получится вкусно. Приятного всем аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Вкусно. Спасибо за рецепт.5.

camomile_2

это действительно вкусно!

alyakeyk
26.10.2009 19:47

Очень интересно!555!

ирусик-88

Очень вкусно и нежно приготовили 55555+++++

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++++++ !

mama tasi

С недавних пор полюбила печенку, думаю и Ваш рецепт пригодится теперь :))) 555

sadi 09
27.10.2009 23:10

Ну. что тут скажешь. Вроде обычное блюдо, но сколько нежности в отношении к прдуктам. Молодец.

smakovniza

Согласна,блюдо абсолютно обычное,но получилось оооочень вкусно,вот и делюсь. К тому же уверена,что приготовленная таким способом печеночка понравится даже тем,кто печенку вообще не любит. Всем огромное спасибо за оценки и комментарии.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты