Тарталетки "клубнично - клюквенное блаженство"

Ингредиенты

  • тесто слоеное — 250 г
  • яйцо куриное (для смазки - желтки, белки - для крема) — 2 шт
  • сахар- песок — 0,5 стак.
  • клюква с сахаром (перетертая) — 100 г
  • клубника — 150 г
  • мята (для украшения)

Пошаговый рецепт приготовления

Раскатываем готовое слоеное тесто, вырезаем стаканом кружочки и распределяем их по формам, смазанным маслом.

Края тарталеток смазываем желтком.Выпекаем при температуре 180 гр., до золотистого цвета.

Крем очень простой, но это не значит, что от этого он менее вкусен.

Взбиваем охлажденные белки с сахаром до устойчивых пиков. К белкам добавляем растертую с сахаром клюкву и осторожно перемешиваем.

На дно тарталеток кладем клюкву, перетертую с сахаром,а сверху выкладываем белковый крем.

Нарезаем клубнику вдоль и укладываем ее сверху крема, чередуя с листьями мяты.

Ваша вечеринка или фуршет взорвется яркими красками тарталеток!

Наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Тарталетки "клубнично - клюквенное блаженство": фото шаг 1Тарталетки "клубнично - клюквенное блаженство": фото шаг 2Тарталетки "клубнично - клюквенное блаженство": фото шаг 3Тарталетки "клубнично - клюквенное блаженство": фото шаг 4Тарталетки "клубнично - клюквенное блаженство": фото шаг 5Тарталетки "клубнично - клюквенное блаженство": фото шаг 6Тарталетки "клубнично - клюквенное блаженство": фото шаг 7Тарталетки "клубнично - клюквенное блаженство": фото шаг 8Тарталетки "клубнично - клюквенное блаженство": фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bs_
26.10.2009 12:41
Ответить
надо попробовать, выглядит ооочень красиво!!!, за красоту 5+
ellisa
26.10.2009 12:45
Ответить
Они не менее вкусные!!! Спасибо!!!!!!!
ellisa
26.10.2009 12:51
Ответить
Спасибо!!!!!!!!
ната777
26.10.2009 12:52
Ответить
Красиво, вкусно. Спасибо за рецепт. Фото отличные.5.
ya-xont
26.10.2009 12:53
Ответить
Великолепно, очаровательно, волшебно, красиво, наконец!!!
alyakeyk
26.10.2009 12:54
Ответить
красиво,ярко-555! А корзиночки не размокают от крема(если быстро не съесть)?
ориола
26.10.2009 12:56
Ответить
Очень красиво! 5!
@аня@
26.10.2009 12:55
Ответить
Красиво 55555
salamandraaaa
26.10.2009 12:55
Ответить
5 ++++++++++++++++ !
ellisa
26.10.2009 12:56
Ответить
alyakeyk - Эти корзиночки не размокли, чему я была очень рада, только держала я их в холодильнике.
Nathalya
26.10.2009 12:58
Ответить
красиво у вас тут!
ellisa
26.10.2009 12:57
Ответить
Всем - ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!
малурияна1978
26.10.2009 13:30
Ответить
Вот это класс,красота 55555
Inna_2107
26.10.2009 13:30
Ответить
Вкусно и красиво!
ellisa
26.10.2009 13:33
Ответить
Большое спасибо!!!!!!
ialo
26.10.2009 13:41
Ответить
выглядит красиво!!!555
ellisa
26.10.2009 13:48
Ответить
Благодарю!!!!!!!!
s_angl
26.10.2009 14:25
Ответить
Красота!))
ellisa
26.10.2009 14:26
Ответить
Спасибо, солнышко мое!!!!!!
alyakeyk
26.10.2009 14:46
Ответить
Спасибо!
ellisa
26.10.2009 16:21
Ответить
Благодарю!!!!!!!
Mil@_Mil@
26.10.2009 17:09
Ответить
Какие симпотяжки! 555
ellisa
26.10.2009 17:18
Ответить
Благодарю!!!!!!!!
mama tasi
26.10.2009 18:22
Ответить
Красотааааа! 555 Клюква с сахаромммммм :) да ещё и клубничка... вот только белковый крем не по мне :( но идея просто блестящая, воплощу ка я её с твороженным кремом. Спасибо за рецепт!!!
ellisa
26.10.2009 18:45
Ответить
На здоровье!!!!!!!
katerinka.kz
26.10.2009 19:52
Ответить
Красиво!
ellisa
26.10.2009 20:17
Ответить
Спасибо!!!!!!!
chef
26.10.2009 23:46
Ответить
Шикарные вкусняки, красота бесподобная! 55555+
ellisa
26.10.2009 23:54
Ответить
Огромное спасибо!!!!!!!!!!
ellisa
27.10.2009 01:02
Ответить
Большущее спасибо!!!!!!!!!
siyanie
27.10.2009 02:59
Ответить
Вау! Нарядно как!!! 5!!!
siyanie
27.10.2009 02:59
Ответить
Вау! Нарядно как!!! 5!!!
ellisa
27.10.2009 03:34
Ответить
CПАСИБО!!!!!!!!!!
irina-kolyshkova
28.10.2009 12:40
Ответить
красота 555555555
ellisa
28.10.2009 13:30
Ответить
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
utro8
29.10.2009 18:33
Ответить
Обалденные корзиночки!55555
эльчинька
29.10.2009 18:32
Ответить
+10000000000000000000000000

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели