Нежный салатик

Ингредиенты

куриный окорочок (большой) - 1 шт.
морковь (большая) - 1 шт.
лук (большой) - 1 шт.
консервированная кукуруза - 1 банка

орехи (любые) на ваш вкус
соль, молотый перец
майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Окорочок отварить в подсоленной воде, дать остыть и порезать соломкой. Морковь натереть на терке для "корейской", лук замариновать (как обычно) на 20 минут. Смешать все ингредиенты, в салатик добавить соль, молотый перец и резанные орехи на ваш вкус (кто-то любит орешков по-больше, а я, например, вообще их не ем :)). Готовый салатик заправить майонезом и перемешать. Кушайте с удовольствием! :)

Дополнительная информация

Недавно обнаружила свою старенькую кулинарную книжку. В ней нашла когда-то любимый мной салатик. Поискала на сайте и с удивлением заметила, что вот именно этого нет. Поэтому хочу представить вам нежное вкусное и пестрое блюдо для вашего семейного меню. Приятного аппетита.