Помидоры острые "крестики-нолики" (вариант)

Фото к рецепту: Помидоры острые  крестики-нолики  (вариант)

Ингредиенты

  • помидоры (крепкие, продолговатые) - 5 шт.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • перец острый красный - кусочек около 2 см
  • растительное масло - 50-70 мл.
  • уксус
  • соль
  • сыр типа голландского - 1 пластинка
  • зелень петрушки.

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок и острый перец очень мелко изрубить (на чеснокодавилке не так вкусно получается, но если нет времени...), смешать со щепоткой соли, залить растительным маслом, добавить немного уксуса (какой нравится - обычный, яблочный, винный, если есть возможность - бальзамический), дать настояться.

Помидоры порезать кружочками толщиной 3-5 мм, разложить на блюде, полить заправкой, посыпать зеленью.

От сыра отрезать пластинку, нарезать "лапшой" толщиной 3 мм и длиной примерно равной диаметру помидоров, разложить "крестики".

Желательно дать настояться в холодильнике около часа.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Как сказал кто-то из классиков (не претендую на точность), настоящая женщина может из ничего сделать три вещи - шляпку, скандал и ... салат. Шляпки я не ношу, скандалы ненавижу, а вот салатик... Срочно нужно было приготовить смотрибельный салат, а в холодильнике - помидоры, еще помидоры и помидоры. Ну нашелся еще чесночок и перчик, а также сыр. Уже неплохо. На второй фотографии то, что успела отложить для дочки. Когда она пришла, то спросила: "А что это за крестики-нолики?" Так родилось название. А самое главное - это действительно вкусно!

5.04.5669880922980521.029
влада владимировна

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Заправка для помидор и салат с ними же


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Жа, в фантазии Вам не откажешь. Отличный салат. Спасибо за рецепт.5.

gisele
15.10.2009 22:56

Интересная закусочка получилась!

druzhina
15.10.2009 23:56

Вкусно. А сыр можно было натереть прямо на помидорки. 555!!!

влада владимировна

Но это уже были бы не "Крестики-нолики"... Сколько листочков из школьных тетрадок было разрисовано ними...

севуля

555! Молодец!

севуля

555! Молодец!

влада владимировна

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты