Вход | Регистрация
Рулетики из балажан
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны почистить, нарезать тонко, посолить и оставить на 15 минут. Затем обжарить с двух сторон и положить на тарелу остывать.
Приготовить начинку. Делала в электрической мясорубке на самой мелкой терке. Отправила орехи, три былинки укропа, чеснок. Полученную смесь заправила майонезом, посолила и добавила несольо зерень граната. Затем чайной ложкой положила на край баклажана начинку и закрутила рулетики. Украсила майонезом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Однажды пошли мы на День рождение подруги в ресторан. И заказали конечно горячительные напитки. А под них закусочу разную. Вот принесли нам напитки разные заморские и угощения невиданные и в центр стола поставили большую, нет огромную тарелку, а в ней скромно лежало 4 рулетика из балажан. А стоили они вот это крошечная порция на зубок 450 р. и это в разгар сезона. И решила тогда я дома приготовить это чудесное и простое блюдо. Суммарная стоимость моей тарелки мне вылилась в 100 руб примерно. Но было вкуснее и приятнее.Теперь и вы дома готовьте и кушайте на здоровье, потомучто блюдо нетолько вкусное но и очень полезное.Особенно для мужской потенции.
