Пряные крылья маринованные в вишне и красном вине и мёде

Ингредиенты

  • куриные крылышки 9-12 шт
  • ст. сухого красного вина
  • пакетик замороженной вишни
  • пряности
  • соевый соус 2-3 стол ложки
  • мед 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Крылышки режем на 2 части

Заливаем соевый соусом

Размороженную вишню выкладываем на крылья (вместе с соком)

Добавляем стакан красного вина (а нем предварительно размешиваем мед) и лавровый лист

Пряности по вкусу

По желанию немного соли

Перемешиваем руками (немного сжимая курицу)

Накрываем крышкой и оставляем на несколько часов (чем больше тем лучше) 3-4 в самый раз

Крылья (отделенные от маринада) жарим без масла до легкого зарумянивания (совсем недолго) и заливаем маринадом с вишней

накрываем крышкой и тушим на маленьком огне минут 15-18

Снимаем крышку и выпариваем 2\3 жидкости (до загустения соуса) постоянно помешивая и поливая крылья соусом

Подавать горячим с вишней и соусом

Пошаговые фото рецепта

Пряные крылья маринованные в вишне и красном вине и мёде: фото шаг 1Пряные крылья маринованные в вишне и красном вине и мёде: фото шаг 2

Дополнительная информация

Мои гости были удивлены и очень довольны! Просили добавки! Замечательный вкус. Хочется снова его ощутить. Мед не дает маринаду быть слишком кислым. Пряности ммм... Спасибо автору за рецепт! Я конечно многое поменяла, но Ваша идея была великолепна!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
12.10.2009 16:06
Ответить
ух ты! 5! (а пряности какие?)
Inna_2107
12.10.2009 16:07
Ответить
555!!!!!!!!
ave-marie
12.10.2009 16:14
Ответить
nathalya, думаю любые по вкусу:) Душистый перчик, гвоздика:) тут уже Ваша фантазия и вкус! Спасибо!
strelec148
12.10.2009 16:40
Ответить
аппетитная курочка!!! 5
nikachka
12.10.2009 16:56
Ответить
интересный рецепт!
снежинка 5
12.10.2009 18:19
Ответить
555 Вкусненько!
Nathalya
12.10.2009 19:51
Ответить
понятно!
варуник
12.10.2009 20:09
Ответить
Изыски какие!!
tatianowna
12.10.2009 23:28
Ответить
Нет слов! Вкуснятина. 5
chef
12.10.2009 23:58
Ответить
Соблазнительная курочка! 55555+
кыш
13.10.2009 06:58
Ответить
Заманчиво очень!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели