Пряные крылья маринованные в вишне и красном вине и мёде

Фото к рецепту: Пряные крылья маринованные в вишне и красном вине и мёде

Ингредиенты

  • куриные крылышки 9-12 шт
  • ст. сухого красного вина
  • пакетик замороженной вишни
  • пряности
  • соевый соус 2-3 стол ложки
  • мед 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Крылышки режем на 2 части

Заливаем соевый соусом

Размороженную вишню выкладываем на крылья (вместе с соком)

Добавляем стакан красного вина (а нем предварительно размешиваем мед) и лавровый лист

Пряности по вкусу

По желанию немного соли

Перемешиваем руками (немного сжимая курицу)

Накрываем крышкой и оставляем на несколько часов (чем больше тем лучше) 3-4 в самый раз

Крылья (отделенные от маринада) жарим без масла до легкого зарумянивания (совсем недолго) и заливаем маринадом с вишней

накрываем крышкой и тушим на маленьком огне минут 15-18

Снимаем крышку и выпариваем 2\3 жидкости (до загустения соуса) постоянно помешивая и поливая крылья соусом

Подавать горячим с вишней и соусом

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мои гости были удивлены и очень довольны! Просили добавки! Замечательный вкус. Хочется снова его ощутить. Мед не дает маринаду быть слишком кислым. Пряности ммм... Спасибо автору за рецепт! Я конечно многое поменяла, но Ваша идея была великолепна!

5.04.5886104031450151.036
ave-marie

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Цыплята "монморанси" с вишневым соусом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
12.10.2009 16:06

ух ты! 5! (а пряности какие?)

Inna_2107

555!!!!!!!!

ave-marie

nathalya, думаю любые по вкусу:) Душистый перчик, гвоздика:) тут уже Ваша фантазия и вкус! Спасибо!

strelec148

аппетитная курочка!!! 5

nikachka
12.10.2009 16:56

интересный рецепт!

снежинка 5

555 Вкусненько!

Nathalya
12.10.2009 19:51

понятно!

варуник

Изыски какие!!

tatianowna

Нет слов! Вкуснятина. 5

chef Ruletka

Соблазнительная курочка! 55555+

кыш
13.10.2009 06:58

Заманчиво очень!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты